Del 3 al 5 de octubre las empresas hortofrutícolas tienen una cita en el evento mundial de referencia para la comercialización de frutas y hortalizas.
Brasil, Estados Unidos y Canadá serán en 2023 los países importadores invitados y la lechuga será el producto estrella de esta edición.
Sweegen, innovador mundial de dulzor y sabor, anunció que su tecnología de proteína dulce altamente buscada Brazzeína Ultratia® recibió el estatus GRAS de la Asociación de Fabricantes de Extractos de Sabor (FEMA por sus siglas en inglés)
Caffè Culture sigue siendo el único evento comercial que atiende específicamente al vibrante mercado de cafés y cafeterías del Reino Unido.
España y China han suscrito este viernes sendos acuerdos comerciales que permiten la exportación de almendra y caqui de origen español al país asiático, ha señalado el Ministerio español de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA).
Es una buena opción para conservar los alimentos por más tiempo, haciendo que duren más tiempo sin perder nutrientes. La ventaja es que facilita la organización diaria para cocinar.
La Unión Europea (UE) importó 1,84 millones de toneladas de cítricos procedentes de países terceros en 2022, lo que supone un descenso del 8,3 % respecto al año anterior, según el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA).
Las oportunidades de exportación de alimentos congelados para las empresas mexicanas son infinitas.
