Las autoridades sanitarias de Perú y Estados Unidos analizarán, en Washigton, el ingreso al mercado norteamericano de frutas como el higo, chirimoya, papaya y granada, así como el reconocimiento de Perú como libre de fiebre Aftosa.
MERCADOS
Industria alimentaria impulsa a República Dominicana entre los países con menor hambre en Latinoamérica
La República Dominicana se posiciona entre los siete países con menor prevalencia de hambre en América Latina, según el informe más reciente sobre el Estado de la Seguridad Alimentaria y la Nutrición en el Mundo 2025, elaborado por organismos internacionales como la FAO, PMA, FIDA, OMS y Unicef.
La industria alimentaria dominicana enfrenta retos y oportunidades en el desarrollo de la acuicultura
En República Dominicana, el consumo per cápita de pescado ronda entre 8 y 9 libras al año, lo que refleja una creciente aceptación de este alimento en la dieta local. Sin embargo, la producción nacional de pescado, en especial la proveniente de la acuicultura, aún no logra cubrir esta demanda, lo que genera una fuerte dependencia de las importaciones y plantea desafíos para la industria alimentaria local.
Coca-Cola y McDonald’s celebran 70 años de alianza, una historia global con impacto local en República Dominicana
Este 2025, Coca-Cola y McDonald’s celebran siete décadas de una alianza que ha trascendido generaciones, mercados y culturas, consolidándose como una de las colaboraciones más emblemáticas del mundo empresarial.
Dominicana Export impulsa proyección internacional con AgroExpo Caribe 2025
La directora ejecutiva del Centro de Promoción de Exportaciones e Inversiones de la República Dominicana, Dominicana Export, Laura Gómez Castillo, anunció la apertura de AgroExpo Caribe 2025.
Moverse es vital, el reto del sedentarismo y el papel de la industria de alimentos y bebidas en Latinoamérica
En Latinoamérica, una región donde la comida no solo alimenta, sino que une culturas, el estilo de vida moderno está dando paso a un enemigo silencioso: el sedentarismo.
Aumento en la producción y consumo de plátanos y huevos en República Dominicana
En República Dominicana, el consumo diario de plátanos y huevos alcanza aproximadamente los ocho millones de unidades, reflejando la alta demanda de estos productos básicos en la alimentación de la población.