AINIA lanza la quinta edición del curso sobre análisis sensorial y de investigación del consumidor para conocer e integrar sus gustos y necesidades, a lo largo de todo el proceso de desarrollo del producto. Estamos en un mercado global y cambiante en el que innovar, mejorar y optimizar los productos que se lanzan al mercado es una actividad clave para la empresa.

 Lanza un manual gratuito que recoge actuaciones de refuerzo para el personal de planta, las visitas, las operaciones de limpieza y desinfección, así como las destinadas a la prevención de la contaminación cruzada. En la edición y difusión de esta guía colabora el Foro Interalimentario y la Asociación Nacional de Industrias de la Carne de España (ANICE).

Seipasa presenta Radisei, el nuevo bioestimulante radicular desarrollado a partir de una cepa exclusiva de Bacillus subtilis. Radisei activa diferentes procesos biológicos del suelo, desbloquea micro y macronutrientes esenciales y produce un mayor desarrollo del sistema radicular. Actúa sobre las raíces de la planta generando un biofilm de alto intercambio en toda su superficie.
Favorece la puesta en marcha del cultivo y una producción final de alta calidad.

La pandemia de coronavirus está llevando a un aumento en la demanda de productos orgánicos y alimentos sostenibles. Los minoristas de todo el mundo están experimentando fuertes aumentos de ventas de productos orgánicos. Ecovia Intelligence (anteriormente conocido como Organic Monitor) espera que el aumento de las ventas continuará en los próximos años.

Potente combinación de sensores, análisis de datos y experiencia molecular. TrinamiX GmbH (Ludwigshafen, Alemania), una subsidiaria de propiedad total de BASF SE, anunció hoy el lanzamiento de una solución móvil de espectroscopía de infrarrojo cercano (NIR).

El Envase y Embalaje solicita protección, como sector estratégico, para seguir garantizando el abastecimiento de productos de primera necesidad. El Cluster de Innovación en Envase y Embalaje, el Packaging Cluster de Cataluña, la Plataforma Tecnológica Española de Envase y Embalaje (PACKNET) y AMEC ENVASGRAF, han solicitado de forma conjunta a las administraciones que el packaging sea considerado un sector estratégico para dar respuesta a la crisis sanitaria.