Investigadores de la Universidad de Adelaida en el Instituto de Investigación y Desarrollo de Australia del Sur (SARDI) han descubierto una manera nueva y más precisa para detectar variedades de cereales con tolerancia a la salinidad y alto de sodio (sodicidad). Se espera que el nuevo método podrá beneficiar a los agricultores de plantas destinadas a cultivar cereales tolerantes a la sal, así como los agricultores que se ven afectados por estos suelos menos productivos.

Los bioplásticos no compiten con la disponibilidad de alimento humano o animal. Se produce suficiente comida cada año para alimentar al mundo, pero desafortunadamente también se desperdicia una gran cantidad de alimentos. Para el cultivo de alimentos, piensos y el uso de los pastos se utiliza alrededor del 97 por ciento de todas las tierras agrícolas disponibles en todo el mundo. La tierra agrícola que se utiliza para la producción de materiales es de aproximadamente 2%.

Los ensayos realizados con la nueva tecnología podría 'cambiar el mundo' ya que puede prolongar la vida útil de los productos frescos y se han demostrado con gran éxito. Las frutas y verduras crudas aumentaron su vida útil luego de rociarlas con una solución cargada eléctricamente que mata las bacterias responsables del deterioro. Las pruebas llevadas a cabo en una cámara frigorífica reveló que el uso del nuevo sistema, desarrollado en la Universidad del Oeste de Inglaterra (UWE Bristol), no tuvo ningún efecto sobre el sabor o la apariencia del producto.

Fabricamos más de 300 toneladas de plástico cada año, desde embalaje a la ropa. Pero una vez descartados, los plástico permanecen en el medio ambiente, ensuciando calles, campos y océanos por igual. Cada rincón de nuestro planeta ha estado plagado de nuestra adicción al plástico. Pero ahora podemos tener un poco de ayuda para limpiar este desorden con las bacterias que se han encontrado masticando lentamente botellas vacías en el lodo de un centro de reciclaje.

Uno de los principales problemas ambientales que enfrentamos hoy en día es la eliminación de residuos. El consumo excesivo de recursos y la creación de plásticos ha sido desastroso para nuestro bienestar y el planeta, ha dado lugar a una mayor contaminación y residuos. Ahora vivimos en una época de consumo de usar y tirar, donde la comodidad se valora y prioriza en lugar de la salud, el bienestar y nuestro medio ambiente. Todo lo que compramos esta transformado o bien embalado, y la mayoría de las veces incluye ambos.

Como empresa socialmente responsable, Kellogg’s se ha dedicado a la producción de alimentos deliciosos que todas las familias aman de una manera segura, sostenible y saludable. Desde la agricultura y el embalaje sostenible y la reducción del hambre mundial, Kellogg’s ha hecho un compromiso con sus consumidores que tienen la intención de mantener. Con el estilo de una vida acelerada, es difícil mantenerse al día con las diferentes necesidades de los consumidores.