Desde el punto de vista económico, la vid (Vitis spp.) es una de las especies de plantas más importantes debido a la producciónde vino, jugo y otros productos derivados de la uva. La baya de la uva se caracteriza por la presencia de las diferentes clases de fitoquímicos, que han sido investigados por la promoción de sus propiedades para la salud. Hasta la fecha, más de 500 compuestos han sido identificados en Vitis vinifera frutas y derivados. Los efectos positivos sobre la salud humana se asocian normalmente a los compuestos fenólicos.

Durante su recorrido por las instalaciones del Centro Agropecuario El Matazano, en Soyapango, el ministro de Agricultura y Ganadería, David Martínez, anunció que una de sus mayores apuestas es convertir al centro agropecuario en un referente internacional a partir del trabajo que realizan en los laboratorios y sus demás unidades.

El Gobierno de la República, a través del Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG), anuncia el inicio de la entrega de los Paquetes Agrícolas 2021 que beneficiará a 400 mil productores inscritos en el Padrón Oficial de Beneficiarios, cada agricultor recibirá 22 libras de Semilla Certificada de Maíz H-59 y 100 libras de Fertilizante 16-20-0.

El ministro de Agricultura y Ganadería, David Martínez, en compañía de la comisionada presidencial para Operaciones y Gabinete de Gobierno, Carolina Recinos, y la directora del Consejo Salvadoreño del Café, Lily Pacas, realizó una gira de campo en la Finca Noruega, ubicada en la Región Cafetalera Apaneca-Ilamatepec; en esta finca está instalada la primera Escuela de Administradores de Café RENACER.

El Ministro de Agricultura y Ganadería, Pablo Salvador Anliker, el Secretario de Comercio e Inversión, Miguel Kattán, y otros funcionarios gubernamentales sostuvieron un encuentro con empresarios extranjeros con la finalidad de establecer oportunidades de negocios que generen empleos y dinamicen la economía del país.

El Ministro de Agricultura y Ganadería, Pablo Salvador Anliker, durante el Foro ‘’Oportunidades de la Agrobiodiversidad y Adaptación al Cambio Climático desde los territorios Indígenas y Campesinos del País’’, entregó equipos y utensilios para cosechar miel de abeja a cooperativas y asociaciones de apicultores de diferente zonas del país.