GNT ha logrado una reducción del 22 % en la intensidad de carbono en sus fábricas EXBERRY® desde 2020, según muestra el último informe de sostenibilidad de la compañía.
Ingredientes
Proteínas y suplementos de nutrición
Los suplementos deportivos han dejado de ser artículos consumidos exclusivamente por atletas de alto nivel para convertirse en elementos clave en las despensas de cientos de aficionados y no aficionados al deporte que buscan mejorar su rendimiento y/o su salud.
Zynamite® S soluble en agua crea nuevas oportunidades de innovación para bebidas funcionales
La nueva formulación de un ingrediente galardonado amplía sus aplicaciones a productos deportivos y cognitivos, incluidos RTD e inyecciones. Nektium ha desarrollado una nueva formulación soluble en agua de su galardonado nootrópico Zynamite® para bebidas de nutrición cognitiva y deportiva.
La Palmera un clásico 100% chileno
Para muchos es un clásico de las costas chilenas ver pasar un vendedor con un canasto repleto de dulces, que canta entusiasmado “Palmeras, cuchufli, maní, barquillo…”, una tradición nacional que entusiasma de inmediato el apetito.
Valio lanza un amplio proyecto de I+D+i, Food 2.0, con financiación de Business Finland para desarrollar el sistema alimentario del futuro
Valio está poniendo en marcha un amplio proyecto de investigación, desarrollo e innovación denominado Food 2.0. Su objetivo es crear un sistema alimentario finlandés inteligente desde el punto de vista natural en el que el crecimiento, la rentabilidad y el valor añadido se basen en una producción sostenible.
¿Qué adelgaza más rápido: una dieta de alimentos líquidos o sólidos?
Los expertos indican que, aún tiene sus ventajas y desventajas, uno de los métodos ayuda a tener mejores resultados.
Superalimentos fermentados liofilizados: más nutrientes y más propiedades beneficiosas
Una de las últimas y más interesantes tendencias en alimentación natural y saludable son los superalimentos fermentados. Los superalimentos fermentados liofilizados ofrecen en un solo producto las propiedades de un superalimento o una planta medicinal potenciadas a través de la fermentación simbiótica.