Iprona AG a través de la selección de cultivares, ha recreado una fresa negra llamada Nerina, que contiene más polifenoles y antocianinas. El nombre "Nerina" viene de la palabra italiana nero (negro) e (ina) diminutivo. Antes que las fresas se convirtieran en un alimento popular, las fresas de los bosques originales eran más pequeñas, más oscuras y más saludables, con un contenido de antioxidante mucho mayor en forma de polifenoles y la vitamina C.
Se utilizaron 137 semillas de canola examinadas para el ver su crecimiento y su vigor. Científicos de la Escuela UWA de Biología Vegetal tienen la esperanza de una mejor comprensión molecular de germinación de las semillas de canola (Brassica napus L.) que les permita criar cultivares superiores. Este estudio se basa en la investigación de las cepas que demuestran contrastantes velocidades de germinación.
El café de El Salvador atraviesa un momento de consolidación en los mercados internacionales, respaldado por un sólido desempeño exportador y una creciente valorización de su calidad. Entre enero y noviembre de 2025, las exportaciones del grano alcanzaron los 163.2 millones de dólares, lo que representa un incremento interanual del 21 % frente a los 135.1 millones registrados en el mismo período de 2024, según datos oficiales del Banco Central de Reserva (BCR).
El café de El Salvador continúa ganando terreno en los mercados internacionales y recientemente dio un paso significativo hacia su consolidación en México. Como parte de la Estrategia de Diplomacia Económica impulsada por la Cancillería salvadoreña, el Consulado General de El Salvador en San Luis Potosí llevó a cabo un evento pionero de promoción que buscó posicionar al café salvadoreño como un producto de excelencia en la ciudad potosina.
A través de una nueva alianza estratégica del Programa Rural Adelante, el Centro Nacional de Tecnología Agropecuaria y Forestal ‘’Enrique Álvarez Córdova’’ (CENTA) recibe $500,000.00 para fortalecer el área de investigación enfocada en la adaptación y mitigación de los efectos del cambio climático, principalmente, para apoyar a más de 10 mil productores del oriente del país.
La industria del aguacate en Estados Unidos está en un punto de inflexión histórico. Nunca antes el volumen de esta fruta había alcanzado las cifras proyectadas para 2025: más de 3 000 millones de libras (≈1 360 millones de kilos) de volumen total de mercado, un hito que refleja tanto la enorme demanda de los consumidores como la solidez de la cadena de suministro estadounidense.
En los invernaderos experimentales de la Universidad de California en Davis, rodeado de macetas con arroz y trigo, se desarrolla una innovación con potencial disruptivo para la agricultura global.
