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El especialista global emulsionante Palsgaard una vez más compartirá su experiencia con los fabricantes de alimentos en el FIE (stand # 6P14). Aquí, la compañía presentará una serie de sus emulsionantes y mezclas de emulsionante/estabilizador, cada encargo está destinado a utilizarse para mezclas de pasteles, bollería industrial, chocolate, productos lácteos, helados, mayonesa y aderezos. Palsgaard presentará la nueva inspiración para productos a base de emulsionantes de la compañía. 

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Food News Latam.com visitó el Stand de Corbion quienes son lideres del mercado mundial en ácido láctico, derivados del ácido láctico, y lactidas, una empresa líder en mezclas funcionales que contienen enzimas, emulsionantes, minerales y vitaminas. Operando en todo el mundo, Corbion es una compañía global que genera ventas anuales de alrededor de 770 millones € y cuenta con una plantilla de numeración 1893 en 20 países.

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Hacer alimentos extraordinarios es lo que más le importa a Tate & Lyle. La semana pasa en Food Ingredients South America en Brasil Tate & Lyle presentó los productos: Splenda®, Sucralose, Tasteva® stevia Sweetener, Purefruit®, Dolcia Prima®, Krystar®, Soda-Lo®, Proatein® y muchas más novedades. Comparimos con ustedes algunas fotos de la masiva visita que tuvo en el stand.

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