Los antioxidantes naturales son cada vez más apreciados por los consumidores debido tanto a sus efectos positivos inherentes y de la posibilidad de usarlos como una fuente de aditivos naturales para reemplazar los sintéticos. El té es una planta natural que es una rica fuente de antioxidantes naturales y proporciona una elevada actividad captadora de radicales libres. El té, la infusión de Camellia sinensis (L), es una de las bebidas más consumidas del mundo. Sus propiedades medicinales han sido ampliamente explorada.

El mercado de productos procesados de ave sigue creciendo en Europa y los productores cada vez se inclinan más hacia los almidones alternativos. El almidón de arroz se está volviendo muy popular por sus características de etiqueta limpia y por su capacidad para aumentar el rendimiento y mantener el margen de beneficios. ¿Cómo pueden los productores de preparados de ave sacar el máximo partido al sabor y la textura de sus productos y, a la vez, mejorar la rentabilidad usando almidón de arroz?

Esto no se trata de un cambio de imagen sencillo; hay ciencia detrás de la botella. El nuevo vidrio oscuro utilizado da a la cerveza un 30% más protección contra la exposición a la luz. Esto significa que la botella se podrá almacenar mejor y conservará ese sabor mediterráneo tan fomoso de Estrella Damm.

Vortex es una nueva enfardadora de gama alta capaz de montar carretes con una altura de 500 mm, 750 mm o 1.000 mm. Esta máquina innovadora, que se beneficia de dimensiones extremadamente pequeñas, está equipado con un sistema de unidades de cambio de pre-estirado automático y se puede integrar con la estructura paletizador Compakt.

RPC Superfos es uno de los líderes de la industria europea que ofrece soluciones de embalaje de plástico. RPC inventa, diseña y produce envases de plástico para los productores de alimentos y productos no alimentarios. Es uno de los líderes de la industria europea y América, dentro del moldeado de inyección de soluciones de embalaje de plástico y opera por Estados Unidos y en toda Europa a partir de la columna vertebral de 15 plantas de producción y 21 centros de distribución.

La iniciativa Food Powder Blends ANYWHERE de la empresa Blendhub Corp. ha sido seleccionada como una de las mejores prácticas de innovación agraria en el concurso “Desafíos sobre buenas prácticas en agricultura y alimentación”, organizado por el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente. La iniciativa de Blendhub Corp. será expuesta en el Pabellón España de la Expo Milano 2015.