FoodNewsLatam - PAISES - Page #1063

PAISES

Insumos como el maíz, la caña de azúcar, el trigo y la remolacha son los empleados en el proceso de elaboración. Según la norma ASTM 64000, se considera un producto biodegradable cuando su proceso lleva un tiempo máximo de 12 semanas. Para cerrar el ciclo de estos productos se requiere de compostaje industrial y así evitar que miles de empaques lleguen a los rellenos sanitarios convirtiéndose en abono que puede utilizarse en aplicaciones caseras o agrícolas.

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Con el objetivo de seguir mejorando y evolucionando, Dos Hermanos amplió su línea de Tostaditas y Snacks de Arroz. Las nuevas versiones vienen en presentaciones de 60g, ideales para kioscos y pequeños comercios. Nuevo Packaging, nuevas recetas y más sabores. Ahora se pueden encontrar Snacks de Arroz con sabor a Panceta, Hierbas y Queso. Horneados, gluten free, elaborados a base de arroz, y 0% grasas trans.

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Los cultivadores de palma de aceite del Magdalena decidieron enfocar la lucha para salvar sus plantaciones en el Picudo (Rhynchophorus palmarum), un insecto que asociado con la PC está afectando las plantaciones de palma de aceite en ese departamento y que fue declarado enemigo número uno, durante un encuentro que reunió a cerca de 300 palmicultores de esta zona del país. 

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Al identificar 19 regiones del ADN del frijol común (Phaseolus spp.) que mostraron correlaciones significativas con rendimiento en condiciones de estrés por calor, se podrían adelantar programas de mejoramiento genético para desarrollar líneas que enfrenten los futuros impactos del calentamiento global. Para reconocer dichas regiones se evaluaron las características visibles y la información genética de una población de frijol conformada por 107 líneas.

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