El 40% de los consumidores de la región quieren reducir el consumo general de sal, grasa y azúcar. La mejor solución son los edulcorantes de origen natural; como la Stevia y la Brazzeína.
La gastronomía peruana ha conquistado a los argentinos y en especial a Buenos Aires con sus distintos sabores.
Llega un nuevo año. Son 366 días (2024 es bisiesto) “a estrenar” durante cuales muchas personas se plantean, como es habitual al comienzo de cada nuevo ejercicio, una serie de buenos propósitos, entre los que el objetivo de mejorar la salud ocupa un lugar destacado.
Arla Foods Ingredients se ha asociado con ENORM, la granja de insectos más grande del norte de Europa, en una asociación que reducirá significativamente el desperdicio de alimentos.
Comer vegetariano o vegano es una elección muy personal y requiere bastante disciplina. Significa leer las etiquetas con atención y repensar la mayoría de las recetas.
"Buscamos que alguien logre el récord de comerse la mayor cantidad de alfajores en un tiempo específico, tenemos que encontrar a esa persona", adelantan desde la organización de la segunda edición de la Feria Argentina del Alfajor, que llegará del 10 al 12 de febrero, con entrada libre y gratuita al NH Gran Hotel Provincial (Playa Bristol).
La quinta edición de la feria fue una confirmación del dinamismo de la cadena cacao chocolate del país
Los visitantes a la feria organizada por FEDECACAO y Corferias, disfrutaron de las numerosas actividades alrededor del cacao y el chocolate que Chocoshow ofrecía para toda la familia.
