Las naranjas pigmentadas son un producto típico de alto valor, que se utiliza para la producción de bebidas a base de jugos saludables por la presencia de antocianinas como antioxidantes dietéticos. Se realizó un método de análisis cualitativo HPLC / PDA / MS para la verificación de la presencia / ausencia de antocianinas en la naranja sanguina.
Europa
Nuevos descubrimientos para reducir la floración de grasa en el Chocolate
Un estudio de rayos X realizado en DESY (Deutsches Elektronen-Synchrotron) permite mejorar la calidad del chocolate. El estudio ofrece nuevos conocimientos sobre la formación de la floración de grasa, una capa blanca desagradable que se forma de vez en cuando en el chocolate.
Bertolli aceites de oliva: un equilibrio perfecto entre el cultivo y la cultura
Los mejores aceites de oliva son una combinación de lo que la naturaleza ofrece y lo que la humanidad ha aprendido: un equilibrio perfecto entre el cultivo y el gusto.
Llegaron las bolsas compostables para productores de productos frescos
Strawberry Fields Organic Farm cultiva una amplia gama de "verduras y hierbas inspiradoras". Pero, después de 46 años de cultivo orgánico, habían tenido dificultades para encontrar un proveedor de bolsas compostables a un precio asequible. Eso fue hasta que descubrieron la C BAG del proveedor de envases flexibles y películas para tapas KM Packaging y su socio Treetop Biopak.
Ebro Foods cierra la venta de Ronzoni
En el día de ayer, Ebro Foods, a través de su filial estadounidense Riviana, y 8th Avenue Foods & Provisions han cerrado y ejecutado el contrato de venta del negocio de pasta seca Ronzoni y la planta de pasta seca de Winchester en Estados Unidos.
Más de 800 aromas; Más de 70 años de experiencia; 1 gran marca
TCHIBO COFFEE DEBUT EN ESTADOS UNIDOS. La cafetería n. ° 1 de Europa genera una nueva experiencia en ocho mercados del medio oeste. Con una dedicación inquebrantable a la frescura y la sostenibilidad, el café Tchibo ( CHEE-bo ) hace su debut en los Estados Unidos este otoño. Distribuido por Rainmaker Food Solution, un socio de distribución reconocido por brindar mejores opciones de alimentos al consumidor de una manera responsable, honesta, contemporánea y sostenible,
Plataforma de gestión del agua en la agricultura 2030
FONTAGRO anuncia el inicio de ejecución de este proyecto consensuado, aprobado en el 2019 por el Consejo Directivo. La iniciativa será financiada por FONTAGRO con un monto de USD 400.000 y tendrá como contrapartida USD 2.264.085 distribuidos entre organizaciones de Chile, Uruguay, Argentina, Colombia, España e Israel.


