El pasado 14 de septiembre, se emitía en directo, a través de la plataforma LinkedIn, un programa especial del Packaging Podcast presentado por Víctor Borrás, su edición número 100, con una invitada muy especial, Martina Font, actual Presidenta del Packaging Cluster.
Con la finalidad de proveer distintas herramientas a las empresas interesadas en implementar nuevas estrategias para exportar sus productos en mercados de alto potencial, el Departamento de Mercados y Promoción Comercial de AGEXPORT ha diseñado Buyers Analytics, un servicio personalizado que permitirá facilitar nuevos negocios a gran escala.
El 'Día Internacional de Concienciación sobre la Pérdida y el Desperdicio de Alimentos' está diseñado para hacer un llamado claro a la acción tanto para el sector público como para el privado para priorizar acciones y avanzar con la innovación para reducir la pérdida y el desperdicio de alimentos.
DSM, una empresa global basada en la ciencia y centrada en un propósito, anuncia hoy una serie de compromisos nuevos y cuantificables destinados a abordar los desafíos sociales y ambientales urgentes relacionados con la forma en que el mundo produce y consume alimentos para 2030. DSM es una de las primeras empresas en el sector de ingredientes de consumo en hacer su impacto social explícito mediante una serie de compromisos cuantificables relacionados con el sistema alimentario.
La MFGM (membrana de glóbulos de grasa de la leche) se encuentra naturalmente en la leche materna y está compuesta de fosfolípidos, glicolípidos, proteínas y glicoproteínas. Los ingredientes de MFGM hechos de suero de leche se introdujeron en la categoría de lactantes para garantizar que los bebés aún puedan beneficiarse de los componentes clave de MFGM si la lactancia materna no es posible.
Las marcas latinoamericanas pierden un 17% de valor por el Covid-19 según Brand Finance. Corona es también líder en el ranking sectorial de cervezas y el de México, su país de origen en 2021. Las 100 marcas más valiosas de Latam han perdido US$24.704 mill en valor de marca, un -17% menos que en 2020. La brasileña Renner repite como la marca más fuerte. México y Brasil dominan el ranking con 40 y 34 marcas respectivamente.
El etiquetado de los productos alimenticios se encuentra recogido en la Parte 101 del Título 21 del CFR. Excepto para Puerto Rico, donde el español es admitido, el etiquetado deberá figurar en inglés, aunque una segunda lengua adicional también es aceptada.
