Los péptidos de colágeno Peptan son ingredientes seguros y de alta biodisponibilidad. Rousselot con especial atención a Peptan® asistió al evento FISA 2015 y le brindo una entrevista exclusiva a Food News Latam.com.
Noticias
Emulsionantes, estabilizantes y know-how en Food Ingredients Europe 2015
El especialista global emulsionante Palsgaard una vez más compartirá su experiencia con los fabricantes de alimentos en el FIE (stand # 6P14). Aquí, la compañía presentará una serie de sus emulsionantes y mezclas de emulsionante/estabilizador, cada encargo está destinado a utilizarse para mezclas de pasteles, bollería industrial, chocolate, productos lácteos, helados, mayonesa y aderezos. Palsgaard presentará la nueva inspiración para productos a base de emulsionantes de la compañía.
Un paso importante en el proceso de innovación de Naturex
Naturex ha construido una red mundial de laboratorios de aplicaciones conocidas como SPRINGlab para explorar las infinitas posibilidades para la incorporación de ingredientes naturales en productos de alimentos y bebidas. La red SPRINGlab de Naturex se compone de 7 laboratorios de aplicaciones regionales ubicados en todo el mundo.
Ultima semana para inscribirse al Concurso Nacional "DESARROLLO DE ALIMENTOS"
El Parque Científico y Tecnológico de la FAUBA (PCyT FAUBA),la empresa Aditivos Alimentarios EL BAHIENSE y el Master Internacional en Tecnología de los Alimentos (MITA),informan del cierre de inscripción a la competencia Nacional para Profesionales de la Industria de Alimentos.
Entrevista a GNT en FiSA 2015 : Colorear alimentos con Alimentos
Grupo GNT, el líder global de EXBERRY® Colouring Foods, estuvo presente en Food ingredients South America, Brasil y Food News Latam.com tuvo la oportunidad de entrevistar al Director General.
Entrevista a Corbion el líder mundial en ácido láctico en FiSA 2015
Food News Latam.com visitó el Stand de Corbion quienes son lideres del mercado mundial en ácido láctico, derivados del ácido láctico, y lactidas, una empresa líder en mezclas funcionales que contienen enzimas, emulsionantes, minerales y vitaminas. Operando en todo el mundo, Corbion es una compañía global que genera ventas anuales de alrededor de 770 millones € y cuenta con una plantilla de numeración 1893 en 20 países.
ADM alimenta su negocio para impulsar el éxito
Si usted está buscando algo nuevo, único o a la moda para su negocio de alimentos, puede contactar a ADM. Muchos de los fabricantes de alimentos más grandes y más conocidos del mundo piensan en ADM primero