Tetra Pak ha lanzado hoy una llenadora de helado diseñada específicamente para pequeños y medianos productores que buscan reducir los costos de operación con una inversión mínima. La máquina Tetra Pak ® Ice Cream Filler A3 produce hasta 18.000 conos de helado por hora y cuenta con tres componentes mejorados:
Internacional
Analizan la congestión y el estrés excesivo del Bagre amarillo
El Bagre amarillo (Pimelodus maculatus) es una especie de tamaño medio que puede alcanzar los 50 cm de longitud estándar. Es una especie omnívora se alimenta de larvas, insectos, bivalvos cangrejos y peces e incluso semillas. Habita en ríos y lagunas. El período de reproducción comienza en primavera y continúa durante los meses cálidos, junto con la crecida de los ríos. La hembra llega a poner 100.000 huevos y no tiene cuidados especiales con los huevos ni con las crías.
El balut, la delicadeza filipina en crecimiento
La delicadeza filipina llamado balut es un huevo de pato ya fertilizado con su embrión dentro que se cocina al igual que cualquier huevo cocido. Es considerado una delicia en Asia y en especial por su alto contenido proteínico en las Filipinas, en China, en Camboya y en Vietnam. Se venden en muchos países y lo suelen servir acompañado de una consumición alcohólica como una cerveza. Para el filipino y el malayo la palabra balut (balot) significa "envuelto".
Inseguridad alimentaria por la falta de peces en las Islas
Los pescadores locales en Indonesia están capturando menos pesces. La razón que sea, es un problema significativo para aquellos que viven en islas pequeñas ya que los peces representan alrededor del 90 por ciento de la proteína que consumen. Un equipo de científicos sociales de Indonesia y Australia están estudiando cómo las comunidades se adaptan a estos cambios.
Escenarios y tendencias del Café para la temporada 2016
El año 2016 abrió con los mercados cotizándose de manera turbulenta por tensiones políticas y el desplome de los precios del petróleo. Los especuladores han sido agresivos vendedores en los mercados. Los mercados han tenido un comportamiento mas volátil desde la crisis financiera del 2008. La oferta del petróleo en niveles record causaron el colapso de los precios, todas las materias primas retrocedieron.
Nuevos datos revelan los gustos cambiantes de los hogares ingleses
Elizabeth Truss, la Secretaria de Medio Ambiente del Reino Unido, anunció la semana pasada que un tesoro de datos muestran cómo la relación de los consumidores ingleses con los alimentos ha cambiado en más de tres generaciones. La organización nacional "Encuesta Nacional de Alimentación", establecida por el gobierno durante la segunda guerra mundial, preocupado la salud de sus ciudadanos, ha estado funcionando de alguna forma desde 1940.
Prueba betalactámicos para la Leche en sólo 5 minutos
BALLYA BIO fue fundada en 2007 sobre la base de un pequeño laboratorio privado, y se centra en el campo biológico y médico con tecnologías avanzadas completos para investigar y desarrollar, fabricar y comercializar productos nuevos y mejorados. Durante los últimos 8 años de desarrollo, tienen los estándar de laboratorio y centro de I + D para el trabajo y cooperan con muchas universidades, institutos de investigación, empresas locales y extranjeras para proyectos futuros innovadores y revolucionarios.