La manzana es un símbolo omnipresente a lo largo de la historia: su aparición en mitos y narraciones que conforman la cultura popular, así como su uso como logo por parte de corporaciones, han hecho de este fruto un icono que traspasa épocas y fronteras.

El galardón más codiciado en la industria del producto fresco se concederá en Berlín el 5 de febrero de 2016. El 3 y 4 de febrero de 2016, más de 65.000 visitantes profesionales de más de 135 países emitirán su voto para la Innovación del Año. Los mercados de habla hispana consiguen representación en la decimoprimera edición del FLIA 2016 gracias a la nominación de Genuine Coconut. Los nominados al FRUIT LOGISTICA Innovation Award (FLIA) 2016 han sido confirmados.

La producción de café en China ha aumentado rápidamente en los últimos veinte años. Las cifras de la Organización para la Agricultura y la Alimentación (FAO) indican que la producción en el año 2013/14 alcanzó 1,9 millones de sacos cosechados, y se duplica cada cinco años. Esto haría de China el 14 productor de café del mundo, por delante de Costa Rica, pero detrás de Nicaragua, en comparación con el mundo desde hace diez años.

Un experto en la producción de cultivos de la Universidad Estatal de Dakota del Norte (NDSU por sus siglas en inglés) ha estado ayudando a los agricultores de Uganda a encontrar maneras de aumentar la producción de café de su país.

Los agricultores en una isla holandesa están cutivando papas y otras verduras en agua salada. El equipo transmitió los detalles de la técnica revolucionaria que podria ayudar a los agricultores del mundo.

Si nuestro objetivo es destinar la producción a almacenaje hemos de tener en cuenta varias consideraciones importantes. Ante todo, es primordial conocer a fondo cómo se desarrolla el proceso fisiológico de la maduración, tanto en tierra como posteriormente cuando las raíces del bulbo ya no están en contacto con el suelo.