En los últimos años, la demanda de los productos convenientes ha crecido enormemente. Aunque se dice que el desayuno es la comida más importante del día, de acuerdo a la revista Food Business News, el análisis de Technomic "El Informe de Tendencias del Consumidor desayuno" reveló que aproximadamente el 26% de la población en los Estados Unidos desayuna todos los días y alrededor del 37% de los consumidores optan por saltarse el desayuno debido a su falta de tiempo.
PRODUCTOS
Crean la harina de café que incluye todos los beneficios saludables del café
El café es una parte de la rutina de la mañana de todos. Se ha convertido en un hábito, y sin el, las mañanas no serían las mismas. Muchas personas dicen que no pueden comenzar correctamente su mañana sin esta bebida caliente. Ahora, puede evitar esa segunda taza de café que te mantendrá alerta durante todo el día con una donut que contiene cafeína. El biofísico y profesor de la Universidad de Brandeis, Daniel Perlman, ha creado una harina de café que incluye todos los beneficios saludables del café, como la cafeína y antioxidantes.
El fruto del tamarindo, el ingrediente secreto en la cocina asiática
El fruto del tamarindo es ampliamente utilizado en diferentes comidas y productos, puede ser considerado como un "ingrediente secreto" porque no mucha gente sabe acerca de su sabor y funciones únicas. Para empezar, el tamarindo es un árbol leguminoso en la familia Fabaceae y por lo general se puede encontrar en los climas tropicales. Es originalmente de África, pero este árbol es comúnmente cultivado en el sur de Asia y México.
McDonald de Japón introduce el Giga Big Mac y el Gran Big Mac
Cuanto más grande sea la hamburguesa mejor, ¿verdad? Japón seguro que piensa que sí. El McDonald de Japón va a lanzar dos versiones gigantes de uno de sus productos más populares de América el 6 de abril, el Giga Big Mac y el Gran Big Mac. También como si 32 onzas de refresco no fuese suficiente, están ofreciendo un "gran tamaño" de refrescos y papitas fritas. Este es el tamaño más grande que McDonald ha ofrecido. Por otro lado, ¿todo lo que sea más grande siempre es mejor, especialmente cuando se trata de la comida rápida?
Stonyfield Frozen Yogurt Pearls, el alimento del futuro
Vivimos en un mundo rápido y exigente, los avances y el desarrollo de la tecnología ha hecho que sea más fácil para nosotros acceder inmediatamente a las cosas. Antes, tendríamos que grabar nuestro programa favorito a través de un VCR, ahora podemos transmitir en línea. A medida que cambia nuestra tecnología, también cambia nuestra comida.
Científicos crean el nuevo “superalimento”, el pan púrpura
El aroma del pan recién horneado es suficiente para que se nos haga agua la boca. El ruido crujiente y familiar que se escucha cuando se rompe el pan nos da a todos una comodidad y calidez. El pan ha sido un alimento básico desde hace mucho tiempo, y es el producto más consumido en el mundo. A pesar de que ha sido una parte integral en nuestra dieta durante tanto tiempo, se ha desterrado de las despensas de los que han adoptado un estilo de vida saludable.
Los productos químicos en sus dietas orgánicas y en el envase
Dado que los consumidores estan cada vez más preocupados por su salud y sobre todo en erradicar a los productos químicos en sus dietas, el envasado entra en juego. Los alimentos orgánicos están creciendo a un ritmo rápido y los consumidores buscan productos mínimamente procesados y libres de pesticidas, con etiquetas comprensibles "limpias" despejadas de ingredientes artificiales y aditivos.