La industria láctea en Carolina del Norte tiene una historia rica y diversa que se remonta a siglos atrás.
MERCADOS
Historia de la industria lechera en Minnesota
La industria lechera en Minnesota tiene una rica historia que se remonta a los primeros asentamientos europeos en la región.
La tonadita cordobesa llega a los Estados Unidos
El Grupo ELCOR SA, una industria láctea con sede en la ciudad de Villa María, ha logrado con éxito su primera exportación de manteca al mercado norteamericano.
Científicos crean yogures, untables y postres con desechos industriales
El objetivo es reutilizarlo para aprovechar sus propiedades nutricionales y ofrecer opciones de desarrollo a las pymes lácteas.
Ranking de la industria láctea devela notorias alzas y caídas en compra de leche cruda
Las cifras de Odepa corresponden al séptimo mes del año y son analizadas por Fedeleche. Según datos del ranking de compra de la industria láctea mayor, elaborado por Fedeleche en base a información de Odepa, entre las nueve empresas consideradas dentro del sondeo, salvo Soprole-Prolesur y Quillayes Surlat, el conjunto de los procesadores mantiene a la baja la compra de leche cruda durante enero – julio de 2023.
Producción de leche en Chihuahua llega a niveles récord en los últimos cuatro años
Gracias a factores como la reducción en costos de producción, la industria lechera registra un crecimiento constante desde el año 2000
Productores de leche y la SAG buscan fortalecer el sector lácteo de Honduras
Representantes del Proyecto Heifer Internacional Honduras, la Asociación Hondureña de Procesadores de Leche (APROLECHE) y la Secretaría de Agricultura y Ganadería (SAG), realizaron un encuentro para presentar los impactos positivos que se han generado en busca del fortalecimiento del sector lácteo hondureño.