San Juan avanza en una nueva etapa para reimpulsar la Ley del Mosto con una estrategia basada en evidencia técnica, sanitaria y económica. En junio estará finalizado un estudio integral que buscará convertirse en el principal respaldo del proyecto que volverá a debatirse en el Congreso Nacional. El trabajo demandará una inversión de 20 millones de pesos, tendrá un plazo de ejecución de 120 días y es financiado de manera conjunta por el Gobierno de San Juan, la Corporación Vitivinícola Argentina (Coviar) y la Cámara Argentina de Fabricantes y Exportadores de Mosto (Cafem).

El Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) avanza en el desarrollo de nuevos cultivares de mandioca con el objetivo de responder a las demandas actuales del consumo interno y de la industria, y de fortalecer la competitividad de una cadena productiva clave para el nordeste argentino.

En un escenario de desaceleración inflacionaria y recomposición de precios relativos, Argentina comienza a mostrar señales de mayor competitividad en el mercado internacional de alimentos y bebidas.

Diciembre se consolida en Argentina como el mes de la maquinaria agrícola, una industria estrechamente ligada a la historia productiva del país y al desarrollo del sistema agroalimentario.

La compañía china Fufeng Group, uno de los principales actores mundiales en la producción de ingredientes como goma xantana, glutamato monosódico y aminoácidos esenciales, está evaluando una inversión estratégica en Argentina que podría significar un punto de inflexión para la agroindustria local.

El algodón viene registrando un crecimiento de área sembrada que alcanza, según cifras de la Secretaría de Agricultura de la Nación, una superficie de 508.247 hectáreas.