La aplicación de nuevo alimento de Arla Foods Ingredients para su ingrediente BLG (β-lactoglobulina), Lacprodan® BLG-100, ha recibido un dictamen positivo de la EFSA.
Lácteos
Alpina Ecuador lanza empaques biodegradables y material pet en productos lácteos
Alpina Ecuador, empresa con más de 25 años de presencia alimentando la vida de los ecuatorianos, con sus marcas líderes en el mercado como: Kiosko, Regeneris y BonYurt, lanza sus primeros empaques biodegradables y de material PET, en la línea de quesos, yogures y mantequillas.
Soprole Food Professionals presenta su nuevo queso mozzarella en barra
El producto es ideal para trabajar en preparaciones que incluyen fundido. Este delicioso queso logra hacer resaltar el sabor de cada plato que acompaña. No es secreto que uno de los ingredientes clave en la pizza es el queso.
Nuevos Productos innovadores de la mano de Milkadamia
La querida marca de nueces de macadamia presenta nuevas líneas de productos y sabores de temporada en Expo West.
Tecnología de Dulce de Leche - Inicio el 25 de abril 2022
El Instituto de Capacitación para el Sector Lácteo de FEPALE y la ESCUELA SUPERIOR INTEGRAL DE LECHERÍA, CORDOBA – ARGENTINA, convocan e invitan a participar en el Curso Tecnología de Dulce de Leche (Modalidad a distancia).
“Una cucharada es… REINA YOGUR”
Reina lanza su campaña de promoción de yogur, invitándonos a que con cada cucharada su sabor nos traslade a recuerdos, lugares e imágenes para captar la atención emocional del consumidor.
Arla Foods Ingredients obtiene la aprobación GRAS para la alpha-lactoalbúmina en fórmulas para bebés
Arla Foods Ingredients ha obtenido la aprobación de generalmente reconocido como seguro (GRAS, en inglés) en relación con su uso de la alpha-lactoalbúmina en fórmulas para bebés. La Administración de Alimentos y Medicamentos de los EE. UU. (FDA, en inglés) expidió a la empresa una Notificación GRAS conocida como "carta de no objeción".