Nestlé ayudará a mejorar el bienestar de millones de pollos destinados a elaborar productos de alimentación en Europa de sus principales marcas, como Buitoni o Maggi. Nestlé trabajará activamente con los socios de su cadena de suministro y otros stakeholders para mejorar las condiciones de vida de los pollos, garantizar el uso de prácticas más humanas y reducir la densidad de la población de pollos en las granjas.

POWERBake® 8000 xilanasas fúngicas garantizan un proceso de panificación más eficiente y más estable, proporcionando mayores volúmenes al producto final. DuPont anuncia el lanzamiento de una nueva generación de enzimas de la línea DuPontTM Danisco® POWERBake®, para su uso en la industria de panificación. 

Acaba de lanzar una innovadora bebida de soja natural con sabor a vainilla y rica en omega 3, apta para intolerantes a la lactosa. Elaborada con semilla de soja en polvo, es 100% vegetal y ayuda a equilibrar la alimentación aportando proteínas de origen vegetal, fibra y vitaminas y minerales. 

¿A quién no le gusta la combinación de un yogur griego fresco con una mezcla seca crujiente? El propietario de marca Chobani quería ver este producto en las estanterías de los comercios como un solo producto pero con ambos ingredientes claramente separados. Fue un desafío técnico sumamente complejo, pero gracias a las posibilidades del IML se pudo crear una solución atractiva y flexible. 

El consumidor impone nuevos criterios de compra basados en el sabor, la dieta saludable, el tiempo y la transparencia Cartagena. Los nuevos escenarios de venta obligan al desarrollo de nuevos enfoques basados en la oferta de soluciones más que en la oferta de productos.

Nestlé recibe el galardón Good Egg Award por su compromiso de abastecerse solo de huevos de gallinas en libertad. Nestlé ha recibido hoy el premio "Good Egg Award" de la asociación Compassion in World Farming (CIWF) por su decisión de abastecerse únicamente de huevos de gallinas en libertad para elaborar sus productos en Europa a partir de 2020.