Baker Perkins presentará durante el transcurso de la exhibición IBA de Múnich (Pabellón A6/321) una tecnología nueva para los sistemas de mezclado Tweedy que posibilita el mezclado de alta velocidad en climas calurosos. El proceso Tweedy SuperCool combina un sistema de refrigeración del recipiente radicalmente mejorado y una tecnología de control avanzada que ofrece la manipulación precisa de la temperatura de la masa en cualquier clima.
TOMRA Sorting Food ha enviado la peladora de vapor con mayor capacidad del mundo, que será utilizada por una empresa líder en el procesamiento de patatas. El nuevo pelador de vapor Eco tiene más de ocho metros de altura y es capaz de pelar 650 Kg de patatas en menos de 7 sg.
DuPont Diagnostics, ha lanzado una aplicación móvil para ayudar a los clientes a ver los resultados de las pruebas de patógenos de alimentos de su empresa desde su movil. DuPont BaxApp, disponible para descargar de forma gratuita en el Store de Apple e iTunes, permite a los usuarios abrir los archivos del software BAX®, el sistema de mensajes de correo electrónico, servicios de alojamiento y otras fuentes, sin necesidad de acceder a un ordenador en red.
La V Convención Anual “Servicios Globales: América Latina en la carrera por el Talento”, de la Asociación Latinoamericana de Exportadores de Servicios, evento que se realizará en la Ciudad de Guatemala será el escenario para conocer las últimas tendencias en el mercado internacional como las tecnologías de la Información y Gestión de procesos, además de identificar oportunidades de negocio e inversión en el sector y generar contactos entre los más de 500 CEO´s, líderes y empresarios de la región.
Según lo señala el Estudio Ambiental de Tetra Pak 2015, en una encuesta mundial realizada a 6.000 consumidores en 12 países diferentes, más del 75% de los encuestados afirmó que los envases con un perfil ambiental positivo influyen en la marca de bebidas que compran. La encuesta, llevada a cabo este año por Tetra Pak, reveló una creciente preferencia de los consumidores por productos que cumplen con requisitos ambientales.
Westrock Company (WRK) anunció que ha comenzado las operaciones tras la finalización de la combinación de MeadWestvaco Corporation y Rock-Tenn Company. Westrock es una de las empresas de papel y envases más grandes del mundo con US $ 15 mil millones en ingresos anuales y 42.000 empleados en 30 países.
Según un estudio realizado por Euromonitor Internacional, de cara al futuro, los alimentos envasados en las Américas seguirán floreciendo, con nuevas innovaciones impulsadas por la comodidad, la salud y el bienestar, el embalaje, los sabores y la personalización del producto. Las ventas en América del Norte están siendo apoyados por la adopción de opciones más saludables de valor agregado, mientras que los productos tradicionales buscan diversificar su oferta para mantenerse al día.
