En la era moderna, la industria alimentaria se encuentra en constante evolución, impulsada por avances tecnológicos que no solo mejoran la calidad de los alimentos, sino que también promueven la eficiencia y la sostenibilidad en toda la cadena alimentaria.
Guatemala, Costa Rica y Honduras son las economías que presentan una mayor cantidad de productos con posibilidades de expansión, señala estudio de la FAO.
Chile, Perú y Ecuador ya representan el 40% de la operación internacional de la firma venezolana, por lo que están poniendo sus fichas en lanzar productos adaptados a sus consumidores locales.
Expertos en el sector señalan que todas las soluciones tecnológicas en el ámbito de alimentos y bebidas continuarán progresando hacia una transformación digital, en esta que es una industria esencial.
Mirco Mazzarella, Gerente de eventos de la Cumbre de la Etiqueta Latinoamérica, Labelexpo Global Series.
Es una de las mayores fuentes vegetales de ácidos grasos omega 3, 6 y 9: tiene una gran cantidad de beneficios para la salud por eso; cómo recomiendan consumirlo.
Las fiestas de fin de año son instancias para compartir, donde las tradiciones familiares y culturales se manifiestan, cobrando un gran protagonismo la cena de navidad y año nuevo.
