En el marco del Día Mundial de la Inocuidad de los Alimentos, que se conmemora cada 7 de junio, MSD Salud Animal en México reafirma su compromiso con la producción de carne de cerdo segura, nutritiva y de alta calidad.
En los últimos años, un antiguo alimento ha vuelto a captar la atención de quienes buscan opciones más saludables: la espirulina.
Un reciente estudio científico ha encendido las alertas sobre un componente común en muchas bebidas energéticas: la taurina.
La industria de alimentos en México cuenta con un nuevo referente en responsabilidad social empresarial. Las compañías Qualtia y BYDSA, pertenecientes al grupo Xignux, fueron reconocidas con el Distintivo ESR 2025 por el Centro Mexicano para la Filantropía (CEMEFI).
La industria lechera mexicana atraviesa una etapa crítica que pone en evidencia la necesidad urgente de incrementar la producción nacional.
En México, garantizar el acceso al agua potable no es solo una cuestión de derechos humanos, sino también una condición indispensable para el desarrollo sostenible de la industria alimentaria.
En un entorno donde la industria alimentaria enfrenta desafíos crecientes y una evolución acelerada, Grupo Kosmos se posiciona como un actor clave en la modernización del sector mediante la integración de tecnología, automatización y trazabilidad.
