El Ministro de Agricultura y Ganadería el Ing. Jorge Raúl Gattini, en representación del gobierno nacional manifestó los principales logros; la apertura de los mercados internacionales para la carne, la venta de genética paraguaya y la ampliación de los países con los cuales hay un comercio abierto y la presencia de Paraguay en el Consejo de la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE).
Leche Gloria, la principal empresa láctea de Perú y filial del Grupo Gloria, aceleró sus inversiones en capacidad de producción y en la modernización de sus plantas. Según sus estados financieros presentados a la Superintendencia del Mercado de Valores, al 30 de setiembre de 2026 sus proyectos en curso sumaban 226 millones de soles. Al cierre de 2025 eran 122.4 millones, así que el monto creció 84.6%.
Corporación UN, empresa peruana de suplementos nutricionales, amplía su portafolio más allá de la nutrición deportiva tradicional y prepara su expansión a Estados Unidos, donde proyecta abrir una planta propia en el segundo semestre de 2027. La compañía espera crecer entre 8% y 14% en 2026, gracias a la diversificación de productos y canales.
La Central de Café y Cacao del Perú presentó Caské, una bebida energizante elaborada con la cáscara del café, un subproducto que normalmente se descarta al procesar el grano. La marca lanzó oficialmente sus tres variedades en un evento en la Cámara de Comercio de Lima, con representantes de instituciones del Estado y figuras del entretenimiento.
El Proyecto Especial de Desarrollo del Valle de los Ríos Apurímac, Ene y Mantaro impulsa en la provincia de Huanta, en Ayacucho, una apuesta doble: transformar la leche en derivados de mayor valor y cnsolidar una agricultura orgánica que abra mercados exigentes.
El Instituto Nacional de Calidad (Inacal), adscrito al Ministerio de la Producción de Perú, oficializó siete Normas Técnicas Peruanas y una corrección técnica que abarcan alimentos, bebidas, insumos agrícolas, productos acuícolas y biotecnología. Las normas, aprobadas mediante la Resolución Directoral N.° 000022-2026-INACAL/DN, establecen métodos de análisis, requisitos de comercialización y buenas prácticas de producción para cadenas clave de la agroindustria y la exportación peruana.
La Unidad Técnica Agroindustrial Ambo, del Instituto Tecnológico de la Producción (ITP), desarrolló en Huánuco tres formulaciones de barras alimenticias elaboradas con quinua, tarwi, chía, cacao, aguaymanto y macambo. El proyecto, presentado el 10 de octubre, busca dar valor agregado a cultivos andinos y amazónicos y ofrecer a las micro y pequeñas empresas una alternativa concreta para ingresar al mercado de alimentos funcionales.
