Los agricultores estadounidenses se han visto obligados a matar a casi 40 millones de pollos y otras aves, haciendo que los precios del huevo se disparen como una versión mortal de los ataques contra la gripe aviar en la industria avícola.
Estados Unidos

Guía Práctica Sistemas de Trazabilidad para Productos de Mar
La necesidad de cadenas de suministro más transparentes y trazables de los productos de mar ha incrementado considerablemente en los últimos años con pruebas contundentes: en América del Norte el problema en el uso del etiquetado incorrecto del producto ha experimentado un aumento del 30 por ciento;
El Festival Internacional de Comida de la Novena Avenida 2025 en Nueva York
Pruebe algunos de los mejores alimentos que Hell's Kitchen puede ofrecer. Fechas: mayo 17-18, 2025
Cilantro Taco Grill firma un acuerdo de 100 unidades para Florida
Operadores de unidades múltiples impulsan la auténtica franquicia mexicana de más rápido crecimiento en toda Florida.
Marcas blancas, la primera opción para muchos consumidores
La marca propia supone el 72% de las ventas de grandes cadenas como Mercadona o Aldi. La marca blanca fideliza a los clientes, supone más margen de beneficio y mejora el control del stock.
Los Apicultores de Fairfax ganan la mejor miel en Virginia
Cinco apicultores ganan premios importantes en la feria estatal de Virginia, Centreville, Virginia: El Fairfax Beekeepers Club anunció que ocho de sus miembros obtuvieron los máximos honores en miel en la Feria Estatal de Virginia en el Concurso Abierto de Miel.
El Festival Nacional del Pollo Frito atrae a más de 123.000 asistentes a la orilla del lago de Nueva Orleans
Red Bird y Bao Mi ganan los principales premios en el Sexto Festival; El chef Jeff Henderson recibe el premio Ícono Culinario de Raising Cane 2023.