Procesamiento de Alimentos: Los Dos Principales Consejos para Mejorar la Seguridad y la Producción de las Cintas Transportadoras de Malla de Alambre. La utilización de las mejores prácticas estándar de la industria y las cintas transportadoras de malla de alambre puede brindar a los procesadores de alimentos una ventaja competitiva.
Las carnes de origen vegetal presentan desafíos de seguridad, conservación y protección de los alimentos que son similares en alcance a los de las carnes de origen animal. En este seminario web titulado El negocio de la proteína alternativa: desbloqueando la seguridad alimentaria en la carne de origen vegetal , los expertos en protección y conservación de alimentos de Kerry describen los problemas y desafíos involucrados en la protección de la frescura y el sabor de los productos cárnicos de origen vegetal a través de soluciones de etiqueta limpia.
Great Place to Work® ha reconocido a Synergy Flavors, Inc. como uno de los mejores lugares para trabajar en Chicago en 2021. Esta es la primera vez que Synergy Flavors es nombrada una de las 50 principales empresas de Chicago para trabajar. La lista de Mejores lugares para trabajar en Chicago es altamente competitiva, y ganar un lugar significa que Synergy es una de las mejores empresas para trabajar en el país.
Los consumidores imaginan que la carne cultivada será una parte importante del mercado de la carne. El estudio revela un apoyo convincente entre los jóvenes británicos y estadounidenses. La investigación, publicada el 11 de mayo de 2021 por la revista Foods, afirma que es probable que la carne cultivada constituya una parte importante de las futuras dietas de los consumidores.
Pep's Place abre hoy puertas virtuales en mercados nacionales para ofrecer una experiencia de entrega y pedidos completamente nuevos. La marca lanza la campaña "Mejor con Pepsi" en conjunto, celebrando el amor incondicional por Pepsi y la comida. Pocas cosas están más de acuerdo que nuestro amor colectivo y sin complejos por la comida.
El nuevo suplemento delicioso a base de plantas ofrece 22 gramos de proteína limpia, es sin lácteos, sin azúcar, sin soja, suero de leche o OMG, y es kosher y vegano. No Cow, los fabricantes de barras innovadoras de origen vegetal, altas en proteínas y bajas en azúcar, anunciaron hoy el lanzamiento de su línea de proteínas en polvo de origen vegetal.
Estudio de IBM: Pandemia de COVID-19 impactó las opiniones sobre sostenibilidad de 9 de cada 10 consumidores. Investigación global revela que la mayoría de los consumidores están dispuestos a pagar para apoyar un futuro sostenible. La pandemia de COVID-19 ha elevado el foco de los consumidores en la sostenibilidad y la disposición de pagar de sus propios bolsillos -o incluso aceptar una reducción de sueldo- por un futuro sostenible, de acuerdo con el nuevo estudio del IBM Institute for Business Value (IBV) en más de 14.000 consumidores en nueve países.
