Los fabricantes de alimentos y bebidas de Brasil ahora tienen acceso a la gama más amplia de edulcorantes de stevia de la industria. SweeGen, la empresa de soluciones de reducción de azúcar anunció que la Agencia Nacional de Salud y Vigilancia de Brasil (ANVISA) evaluó y aprobó su gama completa de edulcorantes de stevia Bestevia® como aditivo alimentario.
Ingredientes
Integración vertical de EXBERRY®
EXBERRY® es el líder mundial del mercado en colorantes alimentarios. La marca es sinónimo de soluciones de color de alto rendimiento basadas en el concepto más natural de colorear alimentos con alimentos.
Tate & Lyle anuncia adquisición de Sweet Green Fields
La empresa fortalece su posición como proveedor líder a nivel mundial de soluciones de etiquetado limpio y reducción de azúcar a través de la adquisición de una empresa de soluciones de edulcorantes con estevia.
Chr. Hansen lanza cultivos Premium de próxima generación
Chr. Hansen lanza cultivos Premium de próxima generación para productores de lácteos frescos comprometidos con la excelencia. Apoyar la salud de uno nunca ha sido más importante, y los consumidores de todo el mundo están cada vez más interesados en comprar alimentos que respalden el bienestar y al mismo tiempo sean asequibles en medio de una creciente incertidumbre económica.
Primer producto comercial de filete cultivado de Aleph Farms
Aleph Farms Ltd. se dirige hacia la transferencia de su producto comercial, filetes de carne de res de corte fino, a una plataforma patentada adecuada para el cultivo masivo. Los filetes de calidad, cultivados directamente a partir de células no transgénicas de una vaca viva, cuentan con los atributos nutricionales, culinarios y sensoriales de la carne en términos de textura, sabor y aroma.
TruCal® Complejo mineral de leche ideal para la salud ósea
A nivel mundial, 153,000 toneladas (1) de ingredientes de calcio se están formulando y transformando en suplementos nutricionales, y solo entre 2015 – 2019 un 36% de los Lanzamientos de nuevos productos se formularon con calcio usando carbonato de calcio (2). Sin embargo, estas otras formas de calcio no proporcionan al cuerpo lo que los huesos necesitan para un soporte adecuado.
La aprobación en Brasil de GanedenBC30® crea nuevas oportunidades de mercado de probióticos
La Agencia Nacional de Vigilancia Sanitaria (ANVISA) aprobó en Brasil una declaración de salud para el probiótico líder GanedenBC30®, creando nuevas oportunidades para satisfacer la creciente demanda de productos con beneficios para la salud digestiva.