FoodNewsLatam - Ingredientes - Page #101

Ingredientes

Yemoja inicia la producción de microalgas de alto valor a escala industrial con una huella mínima. Tel Hai, Israel - Yemoja, Ltd., una nueva empresa de ingredientes marinos, ha abierto las puertas de su nueva planta dedicada a la producción de microalgas de alto valor. La instalación aclamó el nuevo barco apretado de cultivo de microalgas ubicado dentro de las montañas históricas de la pintoresca región de la Alta Galilea de Israel, ahora está en pleno funcionamiento.

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Los ingredientes funcionales como los probióticos pueden ayudar a la industria de servicios de alimentos a responder al creciente enfoque del consumidor en el bienestar, según un nuevo informe. La industria global de servicios de alimentos ha tenido que adaptarse rápidamente a la crisis del Coronavirus (COVID-19). Muchos puntos de venta han cambiado a modelos de 'menos contacto', o han comenzado a ofrecer opciones para llevar y para llevar para cumplir con las reglas de distanciamiento social.

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Las ventas grupales en moneda de reporte aumentaron 8.0% a € 3,408 millones. 5.7% de crecimiento de ventas orgánicas. Aumento del resultado operativo (EBITDA (N)) en un 12,2% a más de € 707 millones. Margen EBITDA (N) hasta 20.8%. El ingreso neto normalizado para el año fiscal aumenta en un 10.2% a más de € 304 millones. Aumento de dividendos de 0,90 € a 0,95 € por acción propuesta.

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Una mirada a las cifras actuales de ventas y las proyecciones de crecimiento revela rápidamente la importancia de las alternativas basadas en plantas para la carne y los productos lácteos. "La revolución basada en las plantas" no es solo una de las principales tendencias de este año según Innova Market Insights, también es una categoría en rápida expansión en la venta minorista de alimentos.

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La nueva línea orgánica incluirá BCM-95® (Curcugreen®) altamente biodisponible. Arjuna Natural Pvt, Ltd., presenta una gama de extractos de cúrcuma orgánicos certificados, incluyendo BCM-95® (Curcugreen®), clínicamente estudiado y biodisponible. Además del BCM-95 y el extracto de cúrcuma al 95%, la línea de productos incluirá la gama completa de extractos de cúrcuma personalizables, dispersables en agua y dispersables en agua de Arjuna.

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En tiempos de una creciente población mundial, el aumento correspondiente en la demanda de una dieta equilibrada y el cambio climático, alimentos y bebidas de calidad orgánica producidos de manera sostenible son cada vez más importantes. En línea con estas demandas del mercado y el lema de la compañía de "Convertir lo mejor de la naturaleza en excelencia multisensorial y nutricional", Doehler presentará una cartera completa de ingredientes naturales, orgánicos certificados a base de plantas para alimentos y bebidas con alimentos sostenibles y pioneros propiedades en la feria Biofach del 12 al 15 de febrero de 2020 en Nuremberg.

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