Cuando se trata de grasa en la dieta, lo que más importa es el tipo de grasa que usted come. En contra de los consejos dietéticos de dietas bajas en grasa, la más reciente investigación muestra que las grasas saludables son necesarias y beneficiosas para la salud. Cuando los fabricantes de alimentos reducen la grasa, a menudo reemplazan con carbohidratos de azúcar, cereales refinados, u otros almidones.
Las hierbas frescas no son iguales a las secas si hablamos de la cantidad a ser añadida en las comidas. Una cucharada de hierba fresca finamente cortada es igual a una cucharadita de hierbas secas o ¼-½ de cucharadita de hierbas secas molidas. Además, las hierbas frescas y las secas deben ser almacenadas de distintas maneras para conservar su frescura.
A menudo percibimos nuestros antojos como algo malo que toma el control de nuestra voluntad. Funcionan como si fueran una fuerza maligna que solo quieren que perdamos el control, pero en realidad no lo son.
Los agentes sulfitantes han sido ampliamente utilizados a lo largo de la historia debido a sus múltiples funciones. Pueden encontrarse en productos farmacéuticos, bebidas y alimentos, empleándose en estos últimos como aditivos alimentarios de acción conservadora y antioxidante.
Hoy en día, la suplementación en el deporte es cada vez mas consumido debido a las necesidades especiales que tienen los atletas debido a su mayor actividad.
La proteína de soja es un ingrediente alimentario de polvo seco que se ha separado o aislado de los otros componentes de la soja, por lo que es de 90 a 95 por ciento de proteína y de hidratos de carbono y casi libre de grasa.
En los últimos años, la industria alimentaria ha experimentado una transformación significativa gracias a la creciente popularidad de las proteínas en polvo. Estos productos, inicialmente vinculados al ámbito deportivo, han ganado terreno en el mercado general como una herramienta clave para mejorar la nutrición diaria.
