Con esta nueva plataforma y las recientes adquisiciones de empresas como Symborg y Stoller, Corteva se consolida como uno de los principales líderes globales en el segmento de productos biológicos.
Bioseguridad
Secuenciación de nueva generación para controlar los patógenos de la industria alimentaria
Los microorganismos patógenos y alterantes de la industria alimentaria podrán controlarse mejor con técnicas de secuenciación de nueva generación, cuya utilización contribuirá a mejorar la producción de alimentos seguros y de calidad.
Top Gum evoluciona la categoría de gominolas con innovación orgánica y sin azúcar
Los líderes de pensamiento innovadores TopGum Industries Ltd. presenta su última oferta de gomitas orgánicas sin azúcar en la categoría de suplementos nutricionales para la salud.
Estado de la industria de procesamiento de alimentos en 2023
Un nuevo estudio revela que el 67 % de los encuestados esperan actualizar o reemplazar componentes de su sistema de transporte, con los principales criterios de compra y categorías clasificadas.
El futuro de la industria alimentaria pasa por el Blockchain, IA y Data Analytics
F4F2023 (Food 4 Future, Bilbao del 16 al 18 de mayo) acogerá el CTO´s Summit, un foro enfocado a los profesionales del foodtech para analizar las últimas tendencias en tecnología, trazabilidad y logística para la industria.
Alimentos impresos en 3D y comidas en una pastilla
La publicidad en torno a la impresión 3D se ha extendido ahora también a la industria alimentaria, con máquinas que imprimen alimentos con ingredientes frescos.
La inteligencia artificial quiere diseñar dietas a medida de cada persona
Los avances recientes en la ciencia de la nutrición están cada vez más cerca de cumplir el sueño de alimentarse sanamente y comiendo lo que más se desea.