FoodNewsLatam - Perú - Page #31

Perú

La marca global de cerveza Corona presentó una iniciativa que articula sostenibilidad, diseño y patrimonio cultural al transformar una tradición ancestral peruana en mobiliario para sus bares alrededor del mundo. El proyecto toma como base el tejido de totora, una técnica milenaria desarrollada en la costa norte del Perú, y la integra a la cadena de valor global de la marca como solución funcional, estética y ambientalmente responsable.

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El mercado de alimentos y bebidas de origen vegetal atraviesa una fase de expansión acelerada a nivel global y Perú no es ajeno a esta tendencia. Impulsado por consumidores cada vez más atentos a la salud, el bienestar y el impacto ambiental de sus decisiones, el segmento plant-based está redefiniendo hábitos de compra y estrategias de innovación en la industria alimentaria.

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