Tras su debut mundial en Gulfood Manufacturing 2025 en Dubái, Tetra Pak anunció oficialmente la llegada a Perú de su nueva generación de soluciones de Automatización y Digitalización (A&D). El lanzamiento de Tetra Pak® Factory OS™, una plataforma inteligente, modular y completamente escalable, marca un salto tecnológico que redefine la forma en que la industria alimentaria gestiona sus operaciones, integra datos y mejora la eficiencia en planta.
El desarrollo de esta solución responde a un contexto desafiante. Según un estudio comparativo interno, las plantas de bebidas con altos niveles de automatización alcanzan hasta 20 % más eficiencia general de los equipos (OEE), reducen en 45 % el desperdicio de producto y experimentan 20 % menos interrupciones no programadas en las líneas de envasado, en comparación con fábricas menos automatizadas. Estas mejoras se traducen en millones de dólares en ahorros anuales, especialmente en industrias de alta rotación como lácteos, jugos, bebidas vegetales y alimentos líquidos listos para consumir.
A pesar de estos beneficios, la transición hacia la automatización integral sigue siendo compleja. Muchas empresas carecen de experiencia digital o enfrentan un ecosistema fragmentado de proveedores, lo que dificulta implementar soluciones robustas y estandarizadas. Tetra Pak® Factory OS™ busca cerrar esta brecha al combinar tecnologías abiertas, analítica avanzada y el profundo conocimiento operativo de la compañía en alimentos y bebidas, un binomio clave para avanzar hacia la manufactura basada en datos y la adopción de inteligencia artificial.
En el corazón de esta nueva generación de soluciones se encuentra una plataforma de integración de datos diseñada bajo estándares industriales internacionales, como OPC-UA y ISA-95. Esta arquitectura permite conectar equipos de diferentes proveedores, edades y capacidades técnicas, transformando información aislada en una visión unificada en tiempo real de todas las operaciones. El resultado es una toma de decisiones más precisa, una calidad de producto constante y una reducción significativa del consumo de agua, vapor y energía, variables claves para la sostenibilidad.
Sean Sims, vicepresidente de Automatización y Soluciones de Tetra Pak, señala que el desafío actual de los productores es hacer más con menos. “Las compañías necesitan reducir agua, energía y desperdicio sin comprometer la calidad. Nuestro portafolio convierte la complejidad en claridad. Los datos contextualizados son la base para implementar inteligencia artificial que realmente genere valor”, afirma.
La visión estratégica también es destacada por Charles Brand, vicepresidente Ejecutivo de Soluciones de Procesamiento y Equipos, quien subraya que la plataforma no es solo una innovación tecnológica, sino un modelo de fábrica del futuro. Diseñada para los próximos diez años y más allá, la solución prioriza resiliencia, eficiencia energética y sostenibilidad operativa.
Tetra Pak® Factory OS™ incluye funcionalidades clave como:
- Estandarización de la captura de datos en toda la planta, independientemente del fabricante del equipo.
- Interfaz de usuario unificada, que agiliza la operación entre líneas, salas de control y sistemas de monitoreo.
- Aplicaciones digitales avanzadas para supervisar materiales, calidad, producción, mantenimiento predictivo y desempeño de activos.
- Información empresarial contextualizada, que integra datos técnicos con indicadores económicos y logísticos.
Según Edwin Rozo, director del Área de Servicios para la Región Andina, la llegada de esta tecnología a Perú permitirá a las empresas avanzar a su propio ritmo. La plataforma admite implementaciones progresivas, desde automatizaciones básicas hasta ecosistemas digitales completos, acompañados por equipos de soporte especializado que aseguran una integración fluida en cada etapa.
Con este lanzamiento, Tetra Pak refuerza su papel como impulsor de la digitalización industrial en América Latina, posicionando al Perú en la ruta hacia fábricas más inteligentes, sostenibles y competitivas.