FoodNewsLatam - Confitería - Page #12

Confitería

El hombre de bigote que recorría las montañas de Colombia con su poncho al hombro, sombrero de paja y su mula Conchita ha llegado a Harvard. Juan Valdez, el personaje publicitario que ayudó a popularizar el café colombiano en el mundo, está siendo usado como modelo de gestión empresarial e innovación nada menos que en la prestigiosa universidad estadounidense.

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Nestlé amplió su portafolio de chocolates en Argentina con siete lanzamientos que buscan dinamizar una categoría cada vez más atravesada por la innovación, la estrategia combina productos inéditos con el regreso de sabores conocidos y apuesta por una tendencia en expansión: trasladar al chocolate ingredientes y texturas propios de las galletitas, la panadería y la pastelería.

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Georgalos atraviesa uno de los momentos de mayor dinamismo comercial de sus más de 85 años de historia. La compañía argentina, fundada en 1939 por el inmigrante griego Miguel Georgalos, adelantó que 2026 cerrará con cerca de veinte lanzamientos de producto, todos desarrollados y fabricados íntegramente en la Argentina, una definición estratégica que la empresa sostiene incluso en un contexto de apertura importadora y presión cambiaria para buena parte de la industria alimentaria local.

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