La plantaciones de soja en las tierras bajas del este de Bolivia han dado lugar a cambios dramáticos en la estructura agraria en los últimos 25 años. La expansión inicial de la frontera agrícola se vio impulsado por las políticas estatales por un plan de desarrollo económico liderado por los Estados Unidos.
Bolivia

Análisis del consumo de alimentos procesados en Bolivia
En Bolivia, asequibilidad y mayor cobertura de la red de distribución impulsan las ventas de noodles (fideos chinos). Esto lo informa una investigación realiada por Euromonitor Internacional, en la que el foco estuvo en las principales tendencias en alimentos envasados.
Envibol impulsa la industria de bebidas en Bolivia con producción local de botellas de vidrio
La Empresa pública productiva Envases de Vidrio de Bolivia (Envibol) ha dado un paso clave en el fortalecimiento de la industria de bebidas del país al firmar acuerdos estratégicos con las bodegas Dolz y Márquez de la Viña para la provisión de más de 176.000 botellas de vidrio durante 2025.
Café boliviano es promocionado en el mercado asiático
La Conferencia y Exposición Mundial de Café de Especialidad 2024 (SCAJ), que se llevó a cabo del 9 al 12 de octubre en Tokyo Big Sight, ubicado en la capital japonesa, se deleitó con el café de especialidad boliviano, representado por la Asociación de Productores de Café y Cacao Orgánico de Bolivia (ASO RUBEN).
Las semillas de lino, ricas en ácido alfalinoleico y Omega 3, 6, y 9
¿Sabías que las semillas de lino o linaza también son geniales para agudizar tus sentidos y contar con una mente más despierta? Lee esta nota y entérate el por qué de estos geniales beneficios.
Urschel lanzó la nueva cubicadora Affinity® tolva con cinta de alimentación
La nueva cubicadora Affinity es la cubicadora de quesos más grande que produce Urschel. Esta cubicadora para aplicaciones severas posee un diseño sanitario, una alta capacidad de producción y cortes de precisión.
¿Por qué es importante centrarnos en la proteína de nuestros alimentos?
Impulsar el consumo de proteínas aporta múltiples beneficios. Aperitivos con proteínas son propensos a aumentar la saciedad, lo que ayuda a controlar el peso. Energéticamente, las proteínas aportan al organismo 4 Kcal de energía por cada gramo que se ingiere.