Este producto es una alternativa ideal para la industria alimentaria, que agrega valor al lupino chileno cultivado por 300 comunidades mapuches en La Araucanía y se posiciona como una excelente opción para veganos y vegetarianos.
Chile

Puratos de Chile lanza Tegral Brownie Dark
Un producto que acompaña la preferencia actual por recetas con mayor porcentaje de cacao.
Belcolade relanza imagen de sus chocolates
El nuevo packaging tiene un diseño que alude a la inclusión y a la innovación. La marca de Puratos presentó además dos nuevos productos que acompañan el crecimiento del consumo plant-based.
Éxito de ventas en productos veganos en Chile
Veganuary se consolidó en Chile con exitosos resultados. En enero de 2024, más de 1.8 millones de personas recibieron los recursos de la ONG para probar el veganismo en enero y un 5% de la población chilena fue parte de la campaña.
El chef ejecutivo de Master Martini detalla las cualidades de los gelatos y otros tipos de helados
Si bien “gelato” significa helado en italiano, existen diferencias significativas entre los dos. Aunque ambos son imperdibles para refrescarse con las altas temperaturas, es importante reconocer sus cualidades distintivas, y el por qué muchos dicen que los gelatos son los más sabrosos helados del mundo.
ODECU evalúa la calidad nutricional del ketchup comercializado en Chile
El Ketchup es un aderezo muy utilizado en Chile que se le adiciona a distintas preparaciones, y que además se puede consumir varias veces al día, por lo que su elevado consumo incrementa el riesgo de presentar patologías crónicas como obesidad, resistencia a la insulina, diabetes,
dislipidemia, etc.
IFF se presentará en la Conferencia Mundial del Consumidor en Morgan Stanley
International Flavors & Fragrances Inc. (NYSE: IFF) (Euronext: París), Anunció que Alison A. Cornell, Vicepresidente Ejecutivo y Director Financiero, estará presente en el Morgan Stanley Global Consumer & Conference Retail, que se celebra en Nueva York el Miércoles, 18 de noviembre 2015 a 14:20 EST.