Con 65 años de trayectoria, Celema continúa siendo referente en la producción de alimentos que generan nutrición y bienestar.
Celema cumple 65 años transformando industria de alimentos en Colombia y lanza nuevos productos
Colombia
Luker Chocolate honrado como finalista en sostenibilidad, clima y medio ambiente
Luker Chocolate anunció hoy que ha sido nombrado finalista en la categoría de Sostenibilidad, Clima y Medio Ambiente, Participación Comunitaria y Proyectos Especiales en la tercera edición anual de los Premios Anthem.
Resultados operativos del Grupo Jerónimo Martins
Jerónimo Martins es un grupo internacional con sede en Portugal, que opera en el sector de la alimentación, en las áreas de Distribución, Industria y Servicios. Con actividad principal en la distribución de alimentos: a través de Pingo Doce y cash & carry en Portugal, en Polonia Biedronk y en Colombia Ara.
Nestlé busca fortalecer su presencia en América Latina con la adquisición de Nutresa
La industria alimentaria colombiana podría enfrentar una transformación sin precedentes. Tras una estrategia agresiva que culminó en abril de 2024, los banqueros de la familia Gilinski tomaron el control total del Grupo Nutresa, en alianza con International Holding Co. de Emiratos Árabes Unidos.
Alpina apuesta por el sabor y la nutrición
Más allá de mezclar sabores, la industria alimenticia vive en constante evolución para atender paladares cada vez más exigentes, informados y que se aburren con facilidad de comer lo mismo. Los clientes quieren algo rico, saludable y que respete el medioambiente, un reto para los departamentos de innovación y desarrollo.
El Pomar y Tetra Pak revolucionan el consumo de leche en Colombia
El Pomar, tradicional compañía de alimentos lácteos de Cundinamarca, y Tetra Pak®, empresa líder mundial en sistemas de procesamiento y envasado de alimentos, lanzaron al mercado local, la nueva Bolsa Pack, envase que pretende evolucionar la forma de tomar leche en el país, aportando beneficios para la protección de sus nutrientes y una mayor practicidad a la hora de servir. “El Pomar ha crecido y evolucionado con los bogotanos y entiende sus prioridades, por eso nuestro enfoque es producir leche de alta calidad, con un excelente sabor.
La Comercialización de productos lácteos en Colombia
La comercialización de los principales productos lácteos, como lo son la leche pasteurizada, la leche UHT, los quesos y la leche en polvo, presenta diferentes comportamientos. De un lado la leche UHT y el queso campesino se comportan de forma creciente; de otro lado, la comercialización de leche en polvo, leche pasteurizada y el queso doble crema ha disminuido en el último año.