El Ministerio de Agricultura de Chile publicó en el Diario Oficial el decreto que incorpora formalmente la categoría de "vino bajo alcohol" al marco regulatorio nacional, tras la toma de razón de la Contraloría General de la República. La medida modifica el reglamento de la Ley N° 18.455, vigente desde 1986, que hasta ahora exigía una graduación alcohólica mínima de 11,5 grados para cualquier vino envasado destinado al consumo directo.
La industria del vino y la uva de mesa chilena, dos de los pilares más emblemáticos de la agroexportación nacional, tienen ahora un centro de investigación dedicado exclusivamente a enfrentar los desafíos que el cambio climático y la escasez hídrica plantean al sector.
Un estudio del Instituto Nacional de Salud Pública (INSP) confirmó lo que hasta hace poco parecía terreno resbaladizo para el Congreso mexicano: existe respaldo social mayoritario para endurecer la política de control del alcohol.
Lallemand Enología lleva desde los años 90 dedicándose a la producción de bacterias para el sector enológico. Su experiencia le ha ayudado a desarrollar 3 procesos de producción de bacterias muy diferentes entre ellos, ofreciendo productos que responden a las necesidades de los enólogos, las diversas condiciones enológicas y los requisitos reglamentarios. En enología, las bacterias lácticas son las responsables de la fermentación maloláctica, a través de la transformación del ácido málico en ácido láctico.
Un año más, Smurfit Kappa Bag-in-Box y Vitop, expertos en soluciones integrales de envasado Bag-in-Box®, son patrocinadores oficiales del Concours International Wine in Box. Smurfit Kappa Bag-in-Box ha apoyado este prestigioso concurso de vinos desde sus comienzos en 2015, momento desde el que han desarrollado una colaboración estratégica conjunta.
A Rexam, maior fabricante de latas e tampas para bebidas na América do Sul, desenvolveu mais uma embalagem para a linha Skol Beats: a Skol Beats Spirit. A bebida, que tem como slogan “Liberte o imprevisível”, tem teor alcoólico de 7,9% e pode ser consumida com gelo. As latas de 269ml seguem a linha da Skol Beats Senses, com verniz fosco, tinta UV transparente (que faz a embalagem brilhar na luz negra) e tab colorido com o símbolo da marca recortado.
Por primera vez KHS ha entregado una línea de llenado para latas grandes, con llave en mano a China. Para satisfacer la creciente demanda en el mercado chino estos envases de cerveza especiales de largo plazo brinda un sistema especialmente diseñado para satisfacer las necesidades de los clientes Tsingtao Brewery Group.
