A través de una nueva alianza estratégica del Programa Rural Adelante, el Centro Nacional de Tecnología Agropecuaria y Forestal ‘’Enrique Álvarez Córdova’’ (CENTA) recibe $500,000.00 para fortalecer el área de investigación enfocada en la adaptación y mitigación de los efectos del cambio climático, principalmente, para apoyar a más de 10 mil productores del oriente del país.
El mango vuelve a situarse en el centro de una estrategia de promoción dirigida al mercado hispano de Estados Unidos. Con motivo del Mes de la Herencia Hispana, el National Mango Board ha lanzado una campaña bajo el lema “En el Mes de la Herencia Hispana: Celebra con sabor que vende”, poniendo en valor la estrecha relación existente entre esta fruta tropical y las tradiciones gastronómicas de la comunidad hispana.
La industria del aguacate en Estados Unidos está en un punto de inflexión histórico. Nunca antes el volumen de esta fruta había alcanzado las cifras proyectadas para 2025: más de 3 000 millones de libras (≈1 360 millones de kilos) de volumen total de mercado, un hito que refleja tanto la enorme demanda de los consumidores como la solidez de la cadena de suministro estadounidense.
En los invernaderos experimentales de la Universidad de California en Davis, rodeado de macetas con arroz y trigo, se desarrolla una innovación con potencial disruptivo para la agricultura global.
Berry People anunció el inicio de su temporada de fresas orgánicas desde Baja California en México, luego de haber completado recientemente un exitoso primer año de operaciones. Estas fresas de alta calidad, que ahora están disponibles en los formatos de 8x1lb y 12x8.8oz, aumentarán de volumen en enero, alcanzando su peak desde febrero hasta abril, y disminuirán nuevamente en junio.
Las tendencias positivas en el movimiento del mango continuaron durante el T3 2015. Los dólares de mango por tienda por semana registraron un incremento del 11% a $225, comparado con el mismo período en 2014. El volumen por tienda por semana incrementó un 16% a 227 mangos, comparado con el año anterior. El precio promedio al por menor por unidad registró una baja del 4% a $ .99. Los dólares y el volumen por tienda por semana incrementaron en las nueve subregiones de los Estados Unidos durante el T3.
En Transfresh Corporation, ofrecen un enfoque total diseñado cuidadosamente con el Sistema de envasado Tectrol ® en atmósfera modificada. Tectrol es reconocido mundialmente por la entrega de un nivel de protección más allá de la gestión de la cadena de frío para ayudar a garantizar la calidad y la comercialización de los productos de la baya fresca.
