El proyecto Glowing Plant tiene como objetivo desarrollar las plantas funcionales para los hogares que podrían repeler insectos o trabajar como ambientadores. La inspiración detrás de la planta resplandeciente para la calle o la iluminación nocturna.

"Si bien hay un potencial para el cultivo de insectos para aumentar la oferta mundial de proteínas de la dieta, algunas de las afirmaciones de sostenibilidad sobre este tema se han exagerado", dijo Lundy, quien encabezó la investigación en la Universidad de California en Davis.

Casi la mitad de las enfermedades transmitidas por los alimentos en los EE.UU. desde 1998 hasta 2008 se han atribuido a los productos frescos contaminados. Prevención y control de la contaminación bacteriana en los productos frescos es fundamental para garantizar la seguridad alimentaria.

La producción de alimentos en el interior significa que los consumidores están protegidos de las interrupciones en el suministro de alimentos causada por los desastres naturales. El cultivo en interior utiliza 98% menos de agua y 70% menos de fertilizante que los métodos tradicionales, y tiene un rendimiento más alto.

La instalación de una enorme jaula esférica altamente automatizada, diseñada para el cultivo de especies pelágicas desde huevos hasta el tamaño de cosecha, frente a la costa de Kohala, Hawái, suscita la oposición de residentes en la zona.

Una nueva investigación está revelando detalles sobre cómo el exoesqueleto de un cierto tipo de camarón de aguas profundas permite que el animal sobreviva a las aguas calientes a miles de pies bajo el agua. "A las especies biológicas que sobreviven en ese tipo de ambiente extremo es un gran problema", dijo Vikas Tomar, profesor asociado en la Escuela de Aeronáutica y Astronáutica de la Universidad de Purdue.