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Peptan es la marca líder mundial de péptidos de colágeno perteneciente al segmento Salud y Nutrición de Rousselot. Peptan son péptidos de colágeno bioactivos especialmente formulados para proporcionar múltiples beneficios para la salud y propiedades funcionales. Numerosos estudios científicos han demostrado la capacidad de Peptan para favorecer un estilo de vida saludable.

La nueva línea EXBERRY® permite a los fabricantes producir alimentos naturalmente atractivos y apetitosos especialmente enfocados en lactantes y niños de corta edad. GNT, proveedor número uno de Alimentos Colorantes, amplia su propuesta de productos con una línea específica para alimentación infantil. La nueva línea de EXBERRY® (BF) ofrece una gama completa de Alimentos Colorantes. Los alimentos colorantes son ingredientes alimenticios utilizados con el propósito de dar color.

Corbion es una empresa global con más de 100 años de experiencia que brinda soluciones alimentarias sostenibles para los mercados de: Panificación y Molinos, Carnes, Lácteos, Bebidas y Confitería.

Solvay una empresa especializada en formulaciones avanzadas en ingredientes, ofrecen innovaciones para la preparación y conservación de alimentos. Romanzini Andre, Analista de Marketing de América del Norte, se encuentra con nosotros para contarnos las innovaciones que Solvay está ofreciendo a la industria. 

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Entrevistamos a Victor Ortiz Director de Ventas en Nutrition & Health para Panificación y Cárnicos México y Centroamérica, quien nos anticipa lo que estaran presentando Expo Carnes y Lácteos se celebra del 26, 27 Y 28 de Febrero de 2019 en Monterrey, Mexico. 

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