Con la población mundial en expansión hacia diez mil millones en los próximos 40 años, nos enfrentamos a una amenaza muy real: puede que no haya suficiente arroz para todos. La demanda de arroz se prevé que se duplique para 2050, pero los productores (muchos de los cuales son pequeños agricultores) no pueden seguir el ritmo. La producción de arroz está teniendo un efecto perturbador sobre el medio ambiente. 

Mars ha llegado a un acuerdo para adquirir el Grupo Turín, el fabricante de chocolates de alta calidad en México desde 1928 y dueño de las marcas Conejos y Turín. La transacción está sujeta a la aprobación de la Comisión Federal de Competencia. Las partes esperan completar la transacción en el 1er trimestre de 2016 y continuarán operando por separado hasta entonces.
Mars cree que esta adquisición, combinado con las capacidades de su equipo local, posicionará de forma única la unidad de negocio en México para aprovechar el crecimiento proyectado de la categoría de chocolate mexicano durante la próxima década.

Nestlé México ha vuelto a ampliar su exitosa y popular gama de cremas para café “Coffee Mate” en envases de cartón asépticos de SIG Combiloc. Lo que empezó en el verano de 2013 con tres variedades de los populares productos en combifitMidi 500 ml incluye ahora 10 sabores diferentes que se ofrecen en volúmenes de 500 y 750 ml. Todas las variedades se caracterizan por no tener lactosa ni colesterol, y por tanto son muy bien toleradas. A estas les seguirán más sabores.

La búsqueda por ofrecer soluciones innovadoras es una constante para Imbera y la agencia de investigación creativa INDICA; aunado a esto y contemplando las necesidades de sus clientes por mantener un mejor control de sus enfriadores y tener un mayor conocimiento de todo lo que ocurre en el Punto de Venta, lanza al mercado Imbera Link® y Polaris®. 

Destacan en la producción de higo los estados de Morelos, Baja California Sur, Puebla e Hidalgo. Con el respaldo de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA), productores de Puebla y Morelos enviaron los primeros dos cargamentos con cinco mil kilogramos de higo fresco a los Estados Unidos.

Takasago de México inauguró su nuevo Centro Creativo de Sabores y Fragancias en Tlalnepantla. Además de la ceremonia de apertura, el evento conmemora el 35 aniversario de la filial, que es un paso importante en la mejora continua de su proceso de desarrollo del sabor de panadería, confitería, snacks, bebidas, postres y productos lácteos, así como el desarrollo de fragancia para el cuidado personal y aplicaciones de cuidado en el hogar.