Productores del distrito de Vinchos en Huamanga, Ayacucho, han encontrado en el cultivo de aguaymanto una alternativa de negocio como sustento de sus familias y desarrollo de su región. Se trata de 20 productores que integran la Asociación de Productores de Frutales y Crianza de Animales Menores en el Valle Baja de Vinchos de los Hijos de Sion Huayllay, beneficiarios del Programa de Compensaciones para la Competitividad (AGROIDEAS) del Ministerio de Agricultura y Riego (MINAGRI).
MERCADOS
Anuncian nuevo acuerdo con productores de maíz
Como parte de su gira de trabajo por el interior del país y como fuera anunciado por el premier en su última visita a San Martín, el ministro de Agricultura y Riego, Gustavo Mostajo Ocola, acompañado del Gobernador regional de San Martin, Víctor Noriega, hoy se reunió con los representantes de los productores de maíz para alcanzar la propuesta para mejora de la producción y comercialización de este cultivo.
Productores de papa blanca de Huánuco capacitados en asociatividad
Se busca que productores desarrollen operaciones de importación en insumos agrícolas. Unos 350 productores de papa blanca fueron capacitados en la región Huánuco por profesionales del Programa de Compensaciones para la Competitividad (AGROIDEAS), por encargo del Ministerio de Agricultura y Riego (MINAGRI), con la finalidad de promover asociatividad y mejorar su capacidad de gestión.
Perú: Consumo per cápita de pescado creció de 12,9 a 14,5 kilos
Entre el 2013 y 2017, según la Encuesta Nacional de Hogares (ENAHO). Impulsado por un aumento en la preferencia de los consumidores respecto a otras carnes y una mayor disponibilidad de bonito, merluza y lisa. El gasto que destinan los hogares peruanos al consumo de pescado también se incrementó ligeramente. Durante el 2017 se consumieron 461 mil toneladas de pescado en estado fresco y enlatado en el país.
Se busca impulsar una producción agrícola competitiva y rentable
AGROIDEAS capacitó a productores de papa de Junín, Huancavelica y Cerro de Pasco. Seis regiones recibirán capacitaciones en materia de asociatividad. Por encargo del Ministerio de Agricultura y Riego (MINAGRI), el Programa de Compensaciones para la Competitividad (AGROIDEAS) inició una rueda de capacitaciones dirigidas a productores de papa blanca con la finalidad de promover la asociatividad y mejorar su capacidad de gestión.
Perú en el Salón del Cacao y Chocolate en Bélgica
En el 2017, el Perú exportó a Bélgica más de 10 mil toneladas valorizadas en 21 millones de dólares. Son 12 empresas que exportan el grano a este mercado. Se promocionó el cacao peruano y otros productos como el aguaymanto y la chía.
Elaboración de galletas fortificadas con semillas de zapallo
Ante los retos que se observan en un mundo globalizado, los empresarios reconocen la necesidad de ofrecer productos novedosos y atractivos almercado, así mismo, los obliga a ser cada vez más ingeniosos en el desarrollo de éstos productos.