Tic Tac®, conocido por su embalaje único, lanzó al mercado Tic Tac Mixers. Esta nueva sub-marca cuenta con píldoras con sabor doble que cambian de un sabor a otro cuando se funden en la boca para una experiencia emocionante e inesperado. Tradicionalmente conocida por los consumidores como la marca líder de menta durante más de 40 años, las propiedades de sabor de transformación de estas nuevas mentas son un gran avance tanto para la marca Tic Tac® como para la industria de los dulces.
Mondelez International Inc. dijo el lunes que está poniendo en marcha una nueva línea de "Oreo Thins" en la próxima semana Estados Unidos. La versión delgada de la merienda tiene 140 calorías en una porción de cuatro personas, en comparación con 160 calorías por tres Oreos regulares.
La gelatina es uno de esos alimentos que siempre ha tenido fama de “milagro” en la cocina y la salud. Su textura delicada y su versatilidad la han convertido en un favorito tanto en postres como en tratamientos caseros.
En un mundo donde las tendencias de alimentos inusuales y novedosos captan rápidamente la atención del público, los caramelos de cera Nik-l-nip se han convertido en el último fenómeno viral.
¿Y si el helado pudiera resistir el calor sin derretirse? En la intersección entre ciencia alimentaria e innovación, investigadores han comenzado a explorar cómo mantener estable uno de los postres más populares del mundo, incluso en temperaturas elevadas.
En BIOFACH 2023, el expositor HERZA Schokolade se centra en tres temas: vegano orgánico, dulzura natural y maridaje de alimentos. Con sus tres líneas de productos orgánicos de moda, este especialista en pequeños trozos de chocolate ofrece una variedad creativa para muesli, bocadillos, helados y productos horneados.
80 años después de la introducción del chocolate blanco Barry Callebaut presenta el cuarto tipo en chocolate 'Ruby' junto a Dark, Milk y Chocolate Blanco. El chocolate rubí es un placer sensorial intenso. Una tensión entre la fruticultura y la suavidad. El chocolate rubí está hecho de la haba de cacao; a través de un procesamiento único, Barry Callebaut desbloquea el sabor y el tono de color naturalmente presentes en el frijol.
