El Amla (Emblica officinalis o Phyllanthus emblica) se denomina comúnmente grosella espinosa india y amalaki. Es una fruta baja en calorías. Contiene principalmente agua que constituye el 80% de la fruta, es una rica fuente de hidratos de carbono y fibra dietética. Es uno de los principales proveedores de vitamina C y contiene minerales como el calcio, fósforo y hierro. Amla es también una rica fuente de antioxidantes.
Agricultura
El Chilto, un alimento con alto valor nutricional y funcional
Buscan impulsar el consumo de este fruto de alto valor nutricional y funcional tradicionalmente consumido por los antiguos pobladores del Noroeste argentino. Nombrado vulgarmente por las comunidades andinas como chilto (Solanum betaceum) y también conocido como tomate de árbol, tomate del monte o tamarillo, este arbusto perenne crece silvestremente y se cultiva en algunos países de Sudamérica.
Crean la cebolla especial para deshidratar
De bulbos blancos, buen rendimiento y con un 20 por ciento de contenido de sólidos totales, la nueva variedad obtenida por el INTA es ideal para la industria. Técnicos del INTA de la provincia de Mendoza (Argentina), desarrollaron una nueva variedad de cebolla destacada por sus bulbos blancos, su alto contenido de sólidos totales, precocidad y buen rendimiento agronómico. Estas características ideales ubican a Alfredo INTA (nombre que le pusieron a la cebolla) entre los cultivares distinguidos para la industria del deshidratado.
Brasil acelera la siembra de soja 2025/26, pero persisten rezagos regionales
La campaña de siembra de soja 2025/26 en Brasil avanza con un ritmo moderado y señales de recuperación, aunque aún sin alcanzar los niveles históricos acostumbrados.
"Agrishow 2025" la mayor feria de tecnología agrícola de América Latina impulsa negocios millonarios en Brasil
La ciudad de Ribeirão Preto, en el estado de São Paulo, se transforma esta semana en el epicentro de la innovación agrícola mundial con la apertura de Agrishow 2025, la mayor feria de tecnología agrícola de América Latina.
Inseticida para Café - DuPont ™ Benevia®
O DuPont™ Benevia® é um inseticida que oferece ao agricultor muito mais possibilidades e inovação no gerenciamento da colheita de café. Conheça. Benevia® é o novo inseticida foliar para a cultura do café da DuPont Proteção de Cultivos com alta performance no controle da Broca do Café (Hypothenemus hampeii). O DuPont™ Benevia® é um inseticida para o cultivo do café que auxilia o agricultor a controlar de maneira eficaz a broca do café e assim explorar mais produtividade e qualidade de grãos em toda a plantação de Café.
Novo sistema de produção de tomate da Embrapa chega a supermercado carioca
Parceria entre a Embrapa Solos (Rio de Janeiro-RJ) e o Supermercado Zona Sul vai levar às prateleiras cariocas, a partir de agosto, o Tomatec, o tomate sem resíduo de agrotóxico. O Tomatec surge como uma nova opção para o consumidor carioca, unindo dois aspectos: é mais saudável porque o tomate chega ao consumidor livre de resíduos de agrotóxicos, conforme foi comprovado por exames dos frutos em laboratórios da Fiocruz, e atende questões de segurança alimentar, devido a maior oferta durante todo o ano.


