De la gama “World Explorations”, Lisbon Bica es un café inspirado en la vibrante cultura cafetera de la capital portuguesa. Se trata de una variedad con un perfil intenso, almibarado y audaz.

Bavaria, compañía que lidera el negocio de bebidas alcohólicas en el país, lanzó Fusion, una bebida energizante con extracto de té verde y guaraná.

Antigal Winery & Estates celebra el 30 de mayo con UNO Chardonnay 2023, proveniente de Valle de Uco.

Aunque algunos se resistan, elaborar vino ya no es sólo cosa de hombres. Las enólogas han tomado protagonismo en el mundo del vino hace varios años, este es el caso de Marcela Chandía con más de 20 años de experiencia haciendo vinos en Nueva Zelanda, Sudáfrica, Francia, Portugal y EEUU.

Si bien es cierto que la idea puede generar escepticismo en algunos, parece que el truco tiene fundamentos científicos y cuenta con un número creciente de seguidores.

Aunque la producción de bebidas es cada vez más importante en la industria colombiana, en 2023 perdió participación en el PIB, redujo sus ventas al exterior y no logró contener el retroceso de la industria alimenticia.