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MERCADOS
Los alimentos de origen vegetal son más baratos en general que la carne y los lácteos en los supermercados holandeses
Los compradores holandeses pueden ahorrar hasta un 20% al comprar alimentos de origen vegetal. La carne y los productos lácteos de origen vegetal son ahora en general más baratos que la carne y los productos lácteos convencionales en casi todos los supermercados holandeses, según un estudio realizado por el organismo de investigación Questionmark en nombre de la organización de concienciación alimentaria ProVeg Holanda.
Frío Rico, la icónica marca de helados premium desde 1984, busca seguir satisfaciendo los gustos más exigentes de sus consumidores
Frío Rico presenta su nuevo portafolio de productos. Este verano, la marca premium de Helados D´Onofrio sorprende a los paladares peruanos con el exquisito sabor de la nueva Paleta Fresa de Huaura, así como la renovación de sus clásico conos, ahora con Cacao de Junín.
En el Día Mundial de las Legumbres, ProVeg respalda un proyecto de ley estadounidense que promueve los alimentos de origen vegetal
La Ley PLANT creará empleos y colocará a los agricultores estadounidenses a la vanguardia de la innovación global. En el Día Mundial de las Legumbres, ProVeg respalda un proyecto de ley estadounidense que promueve los alimentos de origen vegetal.
Soprole Food Professionals lanza concurso para elegir la hamburguesa o sándwich más innovador
Podrán participar los locales y food trucks de comida rápida hasta hoy 19 de febrero. Es momento de agitar la creatividad, calentar la plancha y preparar un sándwich memorable con un ingrediente querido por todos: el queso cheddar.
La ley AB 1228 y su impacto en la industria de comida rápida en California
La aprobación de la ley AB 1228 en California está causando una revolución en la industria de comida rápida del estado. A partir de abril, el salario mínimo para empleados de servicios rápidos con más de 60 unidades será de $20 por hora, lo que representa un aumento del 25% en comparación con los $16 por hora actuales.
La Stevia Natural: Un aliado para toda la industria de la región de bebidas y alimentos
El 40% de los consumidores de la región quieren reducir el consumo general de sal, grasa y azúcar. La mejor solución son los edulcorantes de origen natural; como la Stevia y la Brazzeína.