La Alianza Latinoamericana de Asociaciones de la Industria de Alimentos y Bebidas (ALAIAB) hizo un llamado a los gobiernos centroamericanos para avanzar hacia un marco normativo común sobre el etiquetado frontal de alimentos y bebidas. Según la organización, la mejor vía para lograrlo es a través de un Reglamento Técnico Centroamericano (RTCA), que brinde reglas claras y homogéneas para todos los países de la región.
Procesos / Envases
La industria de alimentos necesita más automatización
La industria de alimentos tiene cierto desarrollo en disponibilidad de productos, pero debe dar el salto a sistemas más automatizados, inocuos y eficientes.
JBT lanza la nueva serie DSI ™ 800 SE Portioner
JBT anuncia el debut en Helsingborg, Suecia del nuevo sistema de porcionado por chorro de agua 800 SE que ofrece una captura de niebla superior y un 40% menos de consumo de energía. Esta nueva variante del sistema de porcionado por chorro de agua de la serie DSI 800 S líder en la industria está diseñada para las necesidades de los procesadores de proteínas de la región de Europa y Oriente Medio.
En 2050 seremos 9 mil 500 millones de personas ¿Estamos preparados para atender esta demanda?
Las adversidades nunca han sido cosa pequeña para el campo; las condiciones del suelo, plagas y enfermedades están presentes y son cambiantes en cada ciclo. Si a ello agregamos el cambio climático y la sobrepoblación, la agricultura y su potencial de desarrollo toman un papel crítico para poder afrontar los principales retos que vive la humanidad.
Nueva sección de podcasts sobre el mundo del packaging
El pasado 14 de septiembre, se emitía en directo, a través de la plataforma LinkedIn, un programa especial del Packaging Podcast presentado por Víctor Borrás, su edición número 100, con una invitada muy especial, Martina Font, actual Presidenta del Packaging Cluster.
Buyers Analytics, herramienta para facilitar los negocios de exportación
Con la finalidad de proveer distintas herramientas a las empresas interesadas en implementar nuevas estrategias para exportar sus productos en mercados de alto potencial, el Departamento de Mercados y Promoción Comercial de AGEXPORT ha diseñado Buyers Analytics, un servicio personalizado que permitirá facilitar nuevos negocios a gran escala.
La industria incorpora nuevas soluciones sostenibles al envasado alimentario
La reciclabilidad, el uso de reciclado, los materiales compostables y biodegradables, el ecodiseño y la armonización de la normativa europea, principales estrategias para lograr envases barrera más sostenibles abordadas en MeetingPack Virtual 2021


