FoodNewsLatam - Internacional - Page #196

Internacional

En la celebración del Día Mundial del Agua, Bacardí anuncia que ha puesto en marcha una iniciativa para quitar los sorbetes y los agitadores en los cócteles en los eventos de las empresas. Comenzando con su oficina de la sede regional de América del Norte en Coral Gables, Florida, y su destilería Bombay Sapphire en Laverstoke Inglaterra, Bacardí está promoviendo la campaña ambiental "buena energía: La construcción de un futuro sostenible" .

Read more ...

Productos de acuicultura y pesca de Guatemala, aprovechan las nuevas tendencias de consumo y comercialización mundial impuestos por el Covid-19. Los nuevos hábitos de consumo vividos por durante la pandemia han modificado la elección de compra de las personas. Por eso, el Sector de Acuicultura y Pesca de AGEXPORT ve como una tendencia mundial la preferencia de productos con valor agregado como los marinados, ahumados, empanizados, entre otros, por su fácil preparación.

Read more ...

Un equipo internacional de investigadores ha logrado en los últimos meses un avance que podría transformar la percepción del tomate en los mercados globales: mediante edición genética con CRISPR/Cas9, crearon tomates capaces de emitir un aroma reminiscentemente dulce, parecido al de palomitas de maíz y otros alimentos aromáticos apreciados por los consumidores.

Read more ...
|