Food News Latam - Latinoamérica - Page #47

Latinoamérica

tna presentó un nuevo sistema de circuito cerrado de rociado y mezclado completamente automático que ofrece niveles avanzados de consistencia y precisión en las aplicaciones. El nuevo intelli-flav® CLS 5 de tna fue específicamente diseñado para mezclar y aplicar sazonado mezclado de manera precisa y eficiente a una variedad de productos de botanas extruidas y secas.

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El reto del usuario final que nuestra tecnología resuelve: ACCESO MÁS FÁCIL PARA PODER HACER CAMBIOS CON MENOS ESFUERZO. La llenadora rotativo re ingeniada por Spee-Dee mejora la accesibilidad en todos los puntos de la máquina; ofreciendo acceso tanto a la base, como el sistema de mando y el cambio de aditamentos para que la limpieza, el mantenimiento y el cambio sean más rápidos y fáciles que cualquier otra llenadora en el mercado.

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Gracias a la nueva tecnología de recubrimientos pionero de la empresa EvCote ™ Barrera de Agua 3000 - que a su vez se hace a partir de aceites de origen vegetal y botellas de PET recicladas -. Los restaurantes ahora pueden seleccionar un vaso de papel más sostenible para servir sus bebidas frías en estos vasos,
no requieren cualquier modificación en la corriente de reciclado actual o manejo especial y son totalmente compostables y reciclables."Esta es una innovación que cambiará la industria que podría tener un impacto significativo en términos de proporcionar beneficios económicos y ambientales a lo largo de la cadena de valor.

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Con el sistema de condensación-pasteurización controlada CCP, Bühler Barth ofrece una planta de pasteurización para toda clase de frutos secos y otras semillas oleaginosas. También puede utilizarse para especias y harinas. Este sistema garantiza una pasteurización óptima de ≥5 unidades log sin alterar las propiedades originales del producto como el sabor, el color y la superficie de la cáscara.

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El mundo de la cerveza artesanal de barril está al alcance de tus manos a través de un simple artefacto. Por años, los maestros cerveceros han puesto una gran cantidad de pasión, esfuerzo, y arte para producir sus cervezas. Generalmente, la cerveza se consume en latas y botellas, desafortunadamente para nosotros los amantes de la cerveza, de esta forma nuestra bebida favorita no sabe exactamente igual a la recién fabricada.

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